Página de título
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Punto de venta
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Realizada el
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Preparada por
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Ubicación
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Nombre de punto de venta
Página sin nombre
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Rotulo exterior encendido?
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Menú cuenta con la iluminación correcta?
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Iluminación general de la tienda en buen estado?
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Personal en sus areas de acuerdo al movimiento?
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Material POP en buen estado?
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Mostrador limpió - todo el exterior?
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Publicidad actualizada y en su lugar?
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Area de caja limpia y ordenada ?
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Las aplicaciones están activas en los dispositivos ?
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Toma de tiempos
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Vendedor sonríe?
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Los insumos cumplen con estándares de control de calidad?
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Cuenta con todos los equipos y funcionan correctamente?
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Carreta limpia y ordenada?
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Se cumplen procesos en preparación de productos?
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La plancha esta limpia?
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La freidora esta limpia?
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Camaras frías y estanterías ordenadas y cumplen con orden
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Existencia de químicos y materiales para limpieza?
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La estacion de lavado de manos está completa (papel toalla, jabon de manos y gel antibacterias)
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Se cumple el calendario de fumigación?
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Depósitos al día?
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Se dio seguimiento al plan de acción de la última nota de auditoría?
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Presentacion del personnal- uniforme limpio, uñas cortas, pelo, bigote, redecia , gafete de identificacion.
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El personal cuenta con las tarjetas de salubridad y están vigentes?
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La tienda cuenta con suficientes insumos para operar en hora picó?
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Se encuentran los sanitarios en optimas condiciones?
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Basurero en area de mesas cumple con las normas ?
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Area de mesas se encuentra limpia?
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Paredes en area del salon estan en optimas condiciones?
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sillas y mesas en condiciones adecuadas ?
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Firma del vendedor
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Firma del auditor
