Check List Guardias de fin de semana BRERC

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Datos generales

Sábado

• Ocupación del dia Sábado BRERC

• Huespedes en casa Sábado BRERC

• Habitaciones en casa Sábado BRERC

• Pendientes de llegar Sábado BRERC

• Ocupación del dia Sábado SECUN

• Huespedes en casa Sábado SECUN

• Habitaciones en casa Sábado SECUN

• Pendientes de llegar Sábado SECUN

• VIPs en casa sábado

• VIPs llegando sábado

Domingo

• Ocupación del dia Domingo BRERC

• Huespedes en casa Domingo BRERC

• Habitaciones en casa Domingo BRERC

• Pendientes de llegar Domingo BRERC

• Ocupación del dia Domingo SECUN

• Huespedes en casa Domingo SECUN

• Habitaciones en casa Domingo SECUN

• Pendientes de llegar Domingo SECUN

• VIPs en casa domingo

• VIPs llegando domingo

Incidencias

• Coloca cada incidente en un renglon diferente

• Reporte o incidencia con Huespedes

• undefined

• undefined

• undefined

• Reporte o incidencia con Colaboradores

• undefined

• undefined

• undefined

• Agrega el numero de habitación, apellido (en caso de tenerlo) y un resumen de lo que hablaste con él

• Huespedes entrevistados

• Coloca de que área es. Pregunta ¿Cómo se siente de trabajar aquí? ¿Si recibe capacitación/practicas de operación constantes? ¿Qué cosas podrían mejorar en su área de trabajo?

• Colaborador entrevistado

EXTERIORES

• La puerta de seguridad (la puerta de acceso principal) y la caseta están en buen estado y debidamente iluminadas

  Yes

  No

  N/A

• Se encuentran las siguientes banderas en cada propiedad: Estados Unidos, Canadá, México, y, las banderas corporativas (Hyatt, Breathless y Secrets)

  Yes

  No

  N/A

• El exterior del edificio está limpio y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• El área de descenso está libre de obstrucciones

  Yes

  No

  N/A

• La parte delantera del hotel, incluyendo puertas y aceras están limpias y en buen estado (libres de desgaste y daños)

  Yes

  No

  N/A

• La señalización es iluminada adecuademente

  Yes

  No

  N/A

• Los pasillos están limpios

  Yes

  No

  N/A

• Los pasillos están bien iluminados, no luminarias fundidas

  Yes

  No

  N/A

• Toda la vegetación se encuentra bien arreglada y limpia

  Yes

  No

  N/A

• Las áreas de fumadores se encuentran limpias y ordenadas

  Yes

  No

  N/A

PASILLOS INTERIORES

• El día Sábado Edificio 6 y Domingo Edificio 7.

• Pisos, paredes, techos y puertas están limpios, en buen estado y libres de daños

  Yes

  No

  N/A

• Los muebles se encuentran en buenas condiciones, libres de desgaste o daños

  Yes

  No

  N/A

• La iluminación (sin luces fundidas y luz cálida)

  Yes

  No

  N/A

• Toda señalización del hotel y los números de habitación son adecuados, están limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Los corredores se mantienen inmaculadamente limpios y libres de cualquier objeto, carritos de servicio, etc

  Yes

  No

  N/A

• Todas las salidas de emergencia y el equipo están claramente señalizados y las escaleras se encuentran libres de obstrucción

  Yes

  No

  N/A

• Los extintores de fuego se identifican fácilmente y tienen una presentación discreta como parte del corredor (verificar que los contendores estén en buen estado)

  Yes

  No

  N/A

• Las máquinas de hielo se encuentra funcionando, boquilla y charola limpias, el área en general está limpia, libre de mikes

  Yes

  No

  N/A

• Todos los corredores exteriores se mantendrán secos y en el caso que las toallas sean usadas durante una tormenta, las toallas sucias se removerán inmediatamente después; las toallas de servicio deberán ser intencionalmente de un color diferente al de toallas de huéspedes

  Yes

  No

  N/A

ELEVADORES

• Los elevadores están limpios, tienen gel desinfectante y están libres de basura o manchas

  Yes

  No

  N/A

• Los elevadores están en buen estado, sin daños. No producen ruido

  Yes

  No

  N/A

• Los elevadores cuentan con luz suficiente. No hay focos fundidos

  Yes

  No

  N/A

• Los botones del tablero se encienden o suenan con un volumen apropiado al seleccionar el nivel o se indican de otra manera clara

  Yes

  No

  N/A

• Los elevadores se encuentran libres de malos olores

  Yes

  No

  N/A

BAÑOS PÚBLICOS

• Se deben revisar los baños de xcelerate, bar belvedere, edificio 5, playa energy

• La temperatura y la calidad del aire son confortables y libres de mal olor (con ventilación adecuada y difusión de aroma a Naranja)

  Yes

  No

  N/A

• Los recubrimientos y áreas incluyendo los lavabos, grifos/llaves y espejos (incluidos los cestos, flores o artículos puestos ahí) están limpios e higiénicos

  Yes

  No

  N/A

• Los recubrimientos y áreas, incluyendo los lavabos, grifos/llaves y espejos están en buen estado (libre de desgaste y daños). Todos los lavabos funcionan

  Yes

  No

  N/A

• Los pisos, paredes, techos y puertas están limpios e higiénicos

  Yes

  No

  N/A

• Los pisos, paredes, techos y puertas están de buen estado y sin daños

  Yes

  No

  N/A

• Los accesorios del baño y cabinas están limpios e higiénicos

  Yes

  No

  N/A

• Los accesorios del baño y cabinas, incluidas las cerraduras, se encuentran en buen estado, libres de desgaste o daños

  Yes

  No

  N/A

• Todos las cabinas de huéspedes cuentan con ganchos (perchas) y/o estantes para bolsas, ropa o accessorios

  Yes

  No

  N/A

• Las lámparas están limpias y totalmente funcionales, sin focos fundidos. En algunos casos, los baños contienen iluminación con sensores de movimiento, estos están en correcto funcionamiento, no se quedan fijo y están programados

  Yes

  No

  N/A

• Amenidades de papel y jabón, se encuentran en abundancia y bien surtidas

  Yes

  No

  N/A

• Dispensadores de jabón y gel antibacterial están funcionando

  Yes

  No

  N/A

• Se proporcionan toallas de tela o toallas gruesas de papel doblado de alta calidad y con presentación atractiva; son requeridas para el lobby, club Preferred, restaurantes elegantes y baños del spa

  Yes

  No

  N/A

• Si se usan toallas de tela, se cuenta con un contenedor para su recolección y se mantiene limpio

  Yes

  No

  N/A

• Hay decoración floral y fresca en al menos los baños del lobby y en el baño que coincide con el/los restaurante(s) más elegante(s)

  Yes

  No

  N/A

• Los baños tienen música

  Yes

  No

  N/A

PLAYA

• La seguridad (Agente de Seguridad) está en la playa 24/7, visible y atenta

  Yes

  No

  N/A

• Peinan la playa diariamente

  Yes

  No

  N/A

• La playa está libre de residuos ó artículos de servicio (por la mañana y al atardecer)

  Yes

  No

  N/A

• Hay señalética que indica que la playa es una zona federal, indicaciones de horas y responsabilidades o deslinde de responsabilidad de salvavidas, condiciones del mar y el sistema de banderas (roja, amarilla, y verde) para indicar si puede o no nadar

  Yes

  No

  N/A

• Los muebles de la playa incluyen sillas/camastros y sombrillas en buenas condiciones, limpias y libres de arena

  Yes

  No

  N/A

• Duchas de playa: Estan limpias, sin residuos de arena ni presencia de óxido ó calcificaciones

  Yes

  No

  N/A

• Señalización de piso mojado se utiliza de manera adecuada (se coloca cuando el piso está mojado y se retira inmediatamente el piso está seco)

  Yes

  No

  N/A

• Observaciones adicionales

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CLUB:

• Nombre del club

• Hay personal de VIP Concierge en el lobby de Club diariamente desde las 7am hasta las 11pm. (Concierge y bartender)

  Yes

  No

  N/A

• En la recepción hay manzanas rojas y galletas al alcance de los huéspedes, pueden estar presentadas en un tazón o canasta y nunca deben estar vacíos

  Yes

  No

  N/A

• Todos los escritorios y mostradores tienen portadocumentos de piel de alta calidad, buena presentación y con el logotipo de suspiro grabado

  Yes

  No

  N/A

• Paredes y techos se encuentran limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Durante todo el día (7 am 11 pm) se percibe en el Club una atmósfera creada a través de aroma a Naranja (incienso, difusores, etc.)

  Yes

  No

  N/A

• Los baños están impecables, con aroma agradable (naranja)

  Yes

  No

  N/A

• Todos los muebles en el lounge están limpios y bien cuidados, cojines libres de manchas, bien acomodados y con el cierre no visible

  Yes

  No

  N/A

• La zona del lounge mantiene un alto nivel de limpieza y se encuentra libre de residuos o artículos de servicio para huéspedes

  Yes

  No

  N/A

• Los alimentos incluyen opciones saludables y vegetarianas

  Yes

  No

  N/A

• Todos los alimentos y bebidas están bien presentados. Se encuentran refrigerados ó en placas calientes para conservar su temperatura

  Yes

  No

  N/A

• Todos los alimentos y bebidas se reponen rápidamente. No hay bandejas vacías en ningún momento. El personal está atento para realizar la reposición

  Yes

  No

  N/A

• Los alimentos cuentan con tend card, gramaticalmente correctos escritos primero en inglés y después español.

  Yes

  No

  N/A

• Existe una amplia selección de bebidas alcohólicas y no alcohólicas. disponibles, incluyendo licores Premium; todos los Club ofrecen al menos 10 opciones ultrapremium de bebidas alcohólicas que no están disponible en los otros bares

  Yes

  No

  N/A

• Hay una gran variedad de tés Premium debidamente presentados en porciones individuales en caja de alta calidad y lujo en su diseño

  Yes

  No

  N/A

• Hay café regular y descafeinado disponible

  Yes

  No

  N/A

• Hay una máquina de expreso y/o cappuccino disponible; se sugiere que sean operados por el personal de Club

  Yes

  No

  N/A

• Hay una gran variedad de juegos de mesa de alta calidad y buen gusto en cuanto a materiales, imagen y contenido. Están siempre a la vista y de fácil accesso para los huéspedes o bien; existe un "menú de la variedad de juegos" debidamente impreso y facil de localizar, con juegos tales como: Ajedrez, Damas, Jenga, Backgammon, Dominó, etc. Hay por lo menos un juego o un menú de juegos por mesa, y un mínimo de 5 juegos disponibles siempre

  Yes

  No

  N/A

• Hay una gran variedad de material de lectura, incluyendo noticias diarias, revistas y libros abandonados (en inglés, español y otros idiomas que estén disponibles)

  Yes

  No

  N/A

• Existe al menos un televisor de pantalla plana (mínimo 42"), en proporción con el tamaño del Club Lounge, para disfrute de los huéspedes (los colaboradores deben asegurarse que este televisor al igual que los de áreas públicas, no exhiban el canal Playboy)

  Yes

  No

  N/A

• El Club debe tener al menos 1 computadora disponible para huéspedes Club, posibilidad de imprimir documentos y cargadores inalámbricos

  Yes

  No

  N/A

• Se percibe , una atmósfera creada a través de la música Lounge con un volumen adecuado

  Yes

  No

  N/A

• Hay personal de A&B (cantinero) desde las 7 am hasta las 11 pm

  Yes

  No

  N/A

• Observaciones adicionales

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PISCINAS

• Las piscinas y jacuzzi están limpios y bien cuidados, libres de daños y desgaste (es decir, suelo de baldosas/mosaicos en buenas condiciones, iluminación, etc.)

  Yes

  No

  N/A

• El agua de la piscina es clara, a una temperatura refrescante o cómoda, y sin olor químico excesivo, sin basura o restos de hojas

  Yes

  No

  N/A

• Nombre del Jacuzzi y temperatura:

• Nombre de la alberca y temperatura:

• Si la propiedad cuenta con un jacuzzi al aire libre, está debidamente caliente en cualquier temporada

  Yes

  No

  N/A

• Señales de profundidad, reglas de la piscina y la información de salvavidas se publican de forma clara, legible y muy visibles

  Yes

  No

  N/A

• El área de la piscina está limpia y libre de residuos y artículos de servicio con vigilancia constante

  Yes

  No

  N/A

• Las sillas de playa/camastros en la piscina principal se organizan con toallas de playa dobladas al inicio del día (si el clima lo permite)

  Yes

  No

  N/A

• Toallas usadas ​se recogen regularmente de los baúles o las que se encuentran abandonadas en áreas o sillas/camastros

  Yes

  No

  N/A

• Baúles para toallas sucias en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Camastros, mesitas y sombrillas, están limpias y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• El personal limpia y arregla el área, continuamente arregla sillas desocupadas las cuales no cuentan con artículos personales que indiquen que el huésped va a regresar

  Yes

  No

  N/A

• Hay suficientes toallas convenientemente disponibles

  Yes

  No

  N/A

• Duchas están de buen estado (sin fugas, oxido ni deterioro)

  Yes

  No

  N/A

• Un colaborador ofrece servicio en el camastro con el acomodo de toallas, sol o sombra

  Yes

  No

  N/A

• Meseros proporcionan servicio en la piscina y/o playa, entre las 10 am y 7 pm

  Yes

  No

  N/A

• La red de volleyIbol ha sido retirada al término de las actividades por la tarde., o antes de las 6:00 p.m

  Yes

  No

  N/A

• Hay música a un volumen razonable, de acuerdo al tipo de ambiente en la piscina

  Yes

  No

  N/A

• Observaciones adicionales

AMA DE LLAVES (Camaristas) HABITACIONES

• Número de Habitación

• El secret box está perfectamente limpio, libre de malos olores y/o residuos de comida, los pasadores cierran perfectamente bien

  Yes

  No

  N/A

• Hay una cadena de seguridad en buenas condiciones en la puerta

  Yes

  No

  N/A

• Hay una mirilla y está limpia

  Yes

  No

  N/A

• El botón de no molestar funciona adecuadamente

  Yes

  No

  N/A

• El diagrama de salida en caso de emergencias es muy claro y fácil interpretar

  Yes

  No

  N/A

MINIBARES

• El interior y exterior del minibar, anaqueles y áreas circundantes están en buenas condiciones, libres de daños, limpios e higiénicos

  Yes

  No

  N/A

• Toda la cristalería y utensilios se encuentran limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• La cristalería incluye dos vasos Collins, dos tazas para café espresso y dos vasos roca

  Yes

  No

  N/A

• Toda la cristalería incluye blondas con logotipo Breathless o Secrets segun corresponda

  Yes

  No

  N/A

• Una cafetera de cápsula individual en buenas condiciones y limpia

  Yes

  No

  N/A

• Es obligatorio contar con loza especial para café exprés, incluyendo las cucharitas

  Yes

  No

  N/A

• Paquetes de café estándar (2 regulares, 1 descafeinado) o variedad de espresso, con leche o crema, azúcar/ removedores/ servilletas/ complementos

  Yes

  No

  N/A

• Hielera y pinzas, en excelentes condiciones, libres de daños; limpias e higiénicas

  Yes

  No

  N/A

• Productos alimenticios y bebidas están bien distribuidos, muy higiénicos, frescos y bien empaquetados

  Yes

  No

  N/A

• El destapador está limpio y en buenas condiciones, es individual y no está empotrado, o si está empotrado al menos no debe ser en el baño

  Yes

  No

  N/A

• El refrigerador mantiene la temperatura apropiadamente (las bebidas se encuentran refrescantes)

  Yes

  No

  N/A

• 4 Cervezas

  Yes

  No

  N/A

• 2 Coca Cola (regular), 1 coca de light, 1 coca cola zero, 2 refrescos de sabor, 1 agua mineral

  Yes

  No

  N/A

• 4 botellas de agua de 1L, (2 adentro del minibar y 2 en el área de la cafetera)

  Yes

  No

  N/A

• 2 jugos de Naranja

  Yes

  No

  N/A

• Minibar Preferred/Xhale todo lo anterior mas

• 3 botellas de alcohol mini (o 1 de 375 ml de la elección del huésped) – vodka, ron, whisky, tequila

  Yes

  No

  N/A

• Aperitivos estándar de Preferred, en orden de preferencia: (2 mínimo) M&M’s de cacahuate, Pringles Rojas, Milky Way, nueces

  Yes

  No

  N/A

• Martini Bar: Una botella de vodka de 200 mL y 1 Jugo de arándano (dentro del minibar)

  Yes

  No

  N/A

• Los closets cuentan con luces automáticas en sus interiores y se encuentran libre de polvo o desperfectos

  Yes

  No

  N/A

• Los closets cuentan con ganchos de madera—6 regulares, 4 con pinzas, y 2 de satín

  Yes

  No

  N/A

• Hay una báscula funcionando correctamente

  Yes

  No

  N/A

• Hay un paraguas con logo dentro del closet con su repectivo tentcard

  Yes

  No

  N/A

• Hay servicios de lustra calzado, con caja y blonda

  Yes

  No

  N/A

• Los closets cuentan con un cobertor y una almohada extra, selladas en una bolsa plástica transparente y con cierre. Libre de polvo y desperfectos

  Yes

  No

  N/A

• Hay una plancha y tabla de planchar, ambos en buenas condiciones, la plancha debe estar libre de agua y el cable bien acomodado en forma de espiral

  Yes

  No

  N/A

• Hay bolsas de lavandería con su listado disponible; cuentan con logotipo, perfectamente presentadas, sin daños ni manchas

  Yes

  No

  N/A

• Batas con logo y pantunflas

  Yes

  No

  N/A

• Hay una caja de seguridad digital en buenas condiciones, abierta, y funcionando,

  Yes

  No

  N/A

• Hay un espejo de vanidad con aumento, bien ubicado para la aplicación de maquillaje o afeitado, con luz independiente

  Yes

  No

  N/A

• Hay una Tablet funcionando correctamente

  Yes

  No

  N/A

• El área de la credenza está limpia y libre de daños, los cajones abren y cierran correctamente y cuentan con manteleta de papel con el logotipo de la marca, la manteleta no debe estar arrugada

  Yes

  No

  N/A

• La televisión está funcionando correctamente, el cableado se encuentra colocado de manera discreta y se encuentra limpio, libre de polvo

  Yes

  No

  N/A

• Todos los canales de televisión tienen buena señal y están acorde a la guía de canales impresa

  Yes

  No

  N/A

• TV con 6 canales internos para ofrecer: Ashes & Snow, Amstar, Promoción del Spa, Promociones internas, etc

  Yes

  No

  N/A

• Cortinas en buenas condiciones, las cuales ofrecen un “blackout” completo al cerrarlas

  Yes

  No

  N/A

• Todos los paneles largos de vidrio se encuentran limpios (las puertas del balcón), y cuentan con las calcomanías de marca de seguridad (suspiro en Breathless o Caracol en Secrets) a nivel del ojo y centrados (150 cm). Y cuenta con etiqueta de seguridad pegada (etiqueta cuadrada).

  Yes

  No

  N/A

• La terraza esta limpia

  Yes

  No

  N/A

• Los muebles de la terraza están limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Hay una bolsa de playa/piscina con logo en todas las habitaciones Xhale o Preferred Club

  Yes

  No

  N/A

• Los pisos y tapete deben estar limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• El buró se encuentra en buenas condiciones, los cajones abren y cierran adecuadamente y cuentan con manteleta de papel con el logotipo de la marca, la manteleta no debe estar arrugada

  Yes

  No

  N/A

• Las paredes están en limpias y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• El colchón y la ropa de cama se encuentran libres de manchas y desperfectos

  Yes

  No

  N/A

• Todos los teléfonos en la habitación funcionando, cuentan con marcado rápido. Se encuentra limpio, libre de polvo y malos olores

  Yes

  No

  N/A

• El aire acondicionado se ajusta con su el control del termostato, no presenta ruido y se encuentra en buenas condiciones

  Yes

  No

  N/A

• El sistema de iluminación cuenta con controles funcionando. La luz debe ser cálida, sin focos fundidos

  Yes

  No

  N/A

• Los contactos y apagadores están limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Si la Habitación es Secrets....La lampara de lectura que se encuentra en la cabecera de la cama funciona correctamente

  Yes

  No

  N/A

• La habitación se encuentra libre de plagas (moscas, hormigas, cucarachas, chinches, roedores, etc.)

  Yes

  No

  N/A

• Todos los muebles están en buen estado, libre de polvo y manchas

  Yes

  No

  N/A

• La decoración debe estar bien coordinada (objetos alineados) en la habitación

  Yes

  No

  N/A

• Cristales del área de regadera están limpios y en buen estado, las manijas y herrajes están relucientes

  Yes

  No

  N/A

• El baño cuenta con un gancho doble de lado de la ducha para colgar toallas, batas, o ropa. Debe estar en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Las cebolletas de la ducha y de la regadera manual deben estar libres de manchas de sarro y perfectamente limpias

  Yes

  No

  N/A

• Hay un tapete anti derrapante enrollado en la ducha o tina, en excelentes condiciones y perfectamente limpio

  Yes

  No

  N/A

• Se encuentra la tarjeta de conservación ambiental colgada en el gancho del area del lavabo

  Yes

  No

  N/A

• La ventilación, temperatura de agua, desagüe y presión funcionan adecuadamente

  Yes

  No

  N/A

• El piso, el área de vanidad y el área de ducha/baño están limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Hay una tabla de incienso con un (1) incienso (mínimo) y caja de cerillos

  Yes

  No

  N/A

• Hay una flor natural, planta o artículo decorativo

  Yes

  No

  N/A

• Hay un porta pañuelos, los pañuelos NO llevan cortesía

  Yes

  No

  N/A

• Hay un mínimo de 4 toallas de baño,3 toallas para las manos, 3 toallas faciales y un tapete de toalla, perfectamente limpios y sin daños o hilos salidos

  Yes

  No

  N/A

• La secadora está dentro de una bolsa con logo

  Yes

  No

  N/A

• Hay 2 vasos tipo roca en el baño, los cuales tienen blonda de No fumar; y 2 vasos decorativos para almacenar cepillos de dientes

  Yes

  No

  N/A

• Amenidades habitación regular/Allure – Shampoo, Gel de baño, 2 jabones (de 79 g y 42 g), costurero, gorra de baño,loción corporal, Kit de vanidad, Lustra calzado, gel antibacterial

  Yes

  No

  N/A

• Amenidades habitación Club: todas las amenidades de habitación regular /Allure – más bloqueador solar, Acondicionador (individual/separado), pasta dental marca Colgate, cepillo de dientes, peine, crema de afeitar marca Gilchrist & Soames, rastrillo

  Yes

  No

  N/A

• Puerta de cristal de WC está limpia, las manijas y herrajes están relucientes

  Yes

  No

  N/A

• Las paredes y plafones están en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Hay 2 rollos de papel de baño uno apuntado y con sticker. El segundo rollo con listón estándar

  Yes

  No

  N/A

AMA DE LLAVES SERVICIO MATUTINO

• Servicio diario debe realizarse a más tardar a las 5 de la tarde o en un lapso de 45 minutos de acuerdo a la petición del huésped

  Yes

  No

  N/A

• El colaborador entra la habitación siguiendo un procedimiento estandarizado (tocar, anunciarse, esperar, y repetirlo 3 veces)

  Yes

  No

  N/A

• Si hay botón de no molestar, les deja una tarjeta (candado) en la puerta para anunciar que ha pasado a dar el servicio y que ha respetado su privacidad

  Yes

  No

  N/A

• Si el colaborador encuentra al huésped, le saluda de manera cordial y amigable y con una sonrisa (ej. “buenos días)

  Yes

  No

  N/A

• Si el colaborador encuentra al huésped, le ofrece regresar más tarde o a una hora más conveniente

  Yes

  No

  N/A

• Los tapetes y los pisos en la habitación y el baño están limpios y libres de residuos

  Yes

  No

  N/A

• La cama está tendida con dos sábanas, con ropa de cama en buen estado (aunque no la cambia a los huéspedes que participan en el programa de conservación); los cojines están arreglados

  Yes

  No

  N/A

• Las cortinas frescura (transparentes) están cerradas durante el día, las cortinas black out deben estar abiertas durante el día

  Yes

  No

  N/A

• Los botes de basura están limpios y vacíos

  Yes

  No

  N/A

• La habitación tiene una imagen y atmósfera frescas; la habitación es reordenada con las amenidades del hotel en sus posiciones originales

  Yes

  No

  N/A

• La ropa tirada del huésped es acomodada de manera ordenada, los zapatos ordenados por pares, pero sin mostrar una revisión indiscreta

  Yes

  No

  N/A

• Monedas, joyería y documentos personales del huésped no se tocan y sigue procedimiento de objeto de valor a vista, concierge deja una tarjeta de aviso por parte de ama de llaves donde le sugiere al huésped que utilice la caja de seguridad

  Yes

  No

  N/A

• Se retiran los platos y utensilios sucios. Se colocan en el secret box

  Yes

  No

  N/A

• Las luces, instalaciones y arte están limpios y ordenados (sin focos fundidos)

  Yes

  No

  N/A

• El colaborador reemplaza toallas usadas por toallas limpias (si el huésped no participa en el programa de conservación)

  Yes

  No

  N/A

• La ducha, tina, lavabos, accesorios y el inodoro están limpios

  Yes

  No

  N/A

• Los espejos y las ventanas están limpios y libres de marcas, manchas o polvo

  Yes

  No

  N/A

• Se limpian los vasos de baño

  Yes

  No

  N/A

• Los artículos de tocador del huésped se arreglan perfectamente (por ejemplo, reponiendo las tapas o cajas de las amenidades y colocándolos sobre una toalla facial en la superficie del área de vanidad o lavabo)

  Yes

  No

  N/A

• Las máquinas de café y té están limpias y surtidas; la hielera, pinzas, y vasos están limpios y en buenas condiciones, con blondas

  Yes

  No

  N/A

• La terraza y sus muebles están limpios y organizados

  Yes

  No

  N/A

• El carro de camarista se encuentra siempre frente la habitación durante el servicio de limpieza o cortesía nocturna, y siempre con un letrero en la chapa indicando que la camarista se encuentra trabajando dentro. El carrito no debe contener artículos personales, los contenedores de productos químicos deben estar correctamente identificados

  Yes

  No

  N/A

AMA DE LLAVES SERVICIO NOCTURNO

• El servicio nocturno se dá de manera automática en la habitación diariamente antes de las 10 pm y comenzando a las 6 pm o más temprano

  Yes

  No

  N/A

• Si hay una tarjeta de no molestar, les deja un candado en la puerta notificando que ha pasado para dar el servicio y ha visto la tarjeta

  Yes

  No

  N/A

• Si el colaborador encuentra al huésped, le saluda utilizando la fraseologia estandar y con una sonrisa

  Yes

  No

  N/A

• Cortesia Nocturna debe realizar lo siguiente:

• Se retira y arregla la ropa de cama y las almohadas

  Yes

  No

  N/A

• Se organiza el baño

  Yes

  No

  N/A

• Se resurten los productos de papel y pañuelos

  Yes

  No

  N/A

• Limpian los áreas del baño, incluyendo lavabos, encimeras, accesorios, inodoro, ducha, espejo, etc

  Yes

  No

  N/A

• Limpian los botes de basura

  Yes

  No

  N/A

• Cierran todas las cortinas completamente

  Yes

  No

  N/A

• Las máquinas de café se limpian si fueron usadas, vasos y utensilios son retirados o cambiados si fuera necesario

  Yes

  No

  N/A

• Prende el canal de Ashes & Snow y deja el control remoto y la guía de canales, en el buró/mesa de noche

  Yes

  No

  N/A

• Deja al menos una botella de agua en el buró/mesa de noche, con una blonda y vaso con blonda

  Yes

  No

  N/A

• Observaciones adicionales

• undefined

Bares

• Nombre del Bar

• El bartender hace contacto visual con el huésped

  Yes

  No

  N/A

• Se atiende al huésped sin que solicite ser atendido por mesero o camarero

  Yes

  No

  N/A

• El colaborador utiliza de forma adecuada el apellido del huésped al menos 3 veces durante la interacción con el mismo

  Yes

  No

  N/A

• Los colaboradores muestran buen conocimiento del producto al tomar la orden; pueden contestar varias preguntas o hacer sugerencias

  Yes

  No

  N/A

• Los colaboradores conocen y promueven las bebidas del dia

  Yes

  No

  N/A

• En el caso de agua o bebidas embotelladas, se abre frente del huésped y no antes (cerveza, botellas de agua)

  Yes

  No

  N/A

• Se ofrece al huésped alguna otra bebida cuando la actual está media vacía o con menos de 50% de producto

  Yes

  No

  N/A

• Las bebidas tienen buen sabor y coinciden con las descripciones del menú o como son solicitadas por los huéspedes

  Yes

  No

  N/A

• Los colaboradores están muy atentos a la secuencia del servicio del huésped, por ejemplo, rellenando bebidas y limpiando. El mostrador del bar está limpio y no pegajoso

  Yes

  No

  N/A

• Los menús del bar están limpios y en buenas condiciones, pueden ser menús individuales impresos o en pizarras de alta calidad y diseño

  Yes

  No

  N/A

• Observaciones adicionales

• undefined

Room Service

• En la llamada para pedir el servicio:

• Se contesta el teléfono dentro de los 3 primeros timbres

  Yes

  No

  N/A

• Si se pone en espera, el operador solicita autorización antes de poner la llamada en espera

  Yes

  No

  N/A

• El operador contesta el teléfono con un saludo apropiado, cálido e identifica al departamento

  Yes

  No

  N/A

• El operador conoce muy bien el menú y puede sugerir varias opciones cuando sea apropiado, o puede contestar las dudas que surjan respecto a los ingredientes

  Yes

  No

  N/A

• El operador repite la orden al huésped

  Yes

  No

  N/A

• No hay ruido o distracciones en el fondo

  Yes

  No

  N/A

• Durante la entrega del lo solicitado en Room Service

• El servicio es entregado dentro de 30 - 45 minutos

  Yes

  No

  N/A

• El mesero entra la habitación siguiendo un proceso estandarizado (tocar, anunciarse, esperar y repetirlo 3 veces); le pide permiso al huésped antes de entrar la habitación

  Yes

  No

  N/A

• El mesero porta su uniforme completo y gafete

  Yes

  No

  N/A

• El mesero saluda y se presenta usando la fraseologia estandar

  Yes

  No

  N/A

• El mesero ofrecer preparar la mesa, desinfecta el área, posiciona los asientos, y retira la cubierta de alimentos y bebidas con el permiso del huésped,

  Yes

  No

  N/A

• El mesero confirma la orden del huésped

  Yes

  No

  N/A

• Los utensilios y servilletas son correctos, están limpios, en buena condición y adecuados para los alimentos

  Yes

  No

  N/A

• Los complementos y condimentos son acorde a la solicitud/tipo de alimentos solicitados (por ejemplo; catsup, mayonesa, pan, limones, etc.)

  Yes

  No

  N/A

• ¿Los alimentos llegaron a la temperatura adecuada?

  Yes

  No

  N/A

• Los alimentos tienen un buen sabor y textura

  Yes

  No

  N/A

• Todos los alimentos están preparados de acuerdo a la solicitud (apropiadamente cocidos, etc.)

  Yes

  No

  N/A

• El mesero pregunta ¿hay algo mas que puedo hacer por usted?

  Yes

  No

  N/A

• Observaciones adicionales

• undefined

Desayuno Buffet

• Nombre del Mesero

• Nombre del Gerente

• Los colaboradores portan su uniforme completo, con gafete

  Yes

  No

  N/A

• Los colaboradores sonríen y muestran un comportamiento sincero, amigable y cálido

  Yes

  No

  N/A

• La hostess realiza un registro de entrada. Para ello el colaborador solicita amablemente y de forma discreta el número de habitación del cliente y lo registra

  Yes

  No

  N/A

• El/la anfitrióna invita a los huéspedes a pasar al buffet después de acomodarlos

  Yes

  No

  N/A

• El buffet cuenta con varias estaciones de cocina en vivo; los cocineros en estas estaciones están siempre presentes y debidamente uniformados

  Yes

  No

  N/A

• Los alimentos cuentan con tend card, gramaticalmente correctos escritos primero en inglés y después español

  Yes

  No

  N/A

• Los platillos del buffet son resurtidos oportunamente

  Yes

  No

  N/A

• Alimentos son servidos a la temperatura correcta

  Yes

  No

  N/A

• Café/té es ofrecido por el mesero

  Yes

  No

  N/A

• Al servir el cappuccino se pregunta al huésped si desea cocoa o canela

  Yes

  No

  N/A

• Mesas, sillas, y servilletas están limpias y en buen estado. Las servilletas tienen olor neutro o agradable

  Yes

  No

  N/A

• Paredes, pisos, techos, ventanas, decoraciones y otras instalaciones están limpias, en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Sistema de sonido funciona con música apropiada a buen volumen y con buena calidad de sonido

  Yes

  No

  N/A

• La temperatura y la calidad del aire son confortables, con ventiladores discretos o aire acondicionado, y libre de olores

  Yes

  No

  N/A

• Los baños están impecables, hay suficientes suministros como papel, jabón y gel antibacterial. Los cestos de basura están libres de residuos

  Yes

  No

  N/A

• Observaciones adicionales

• undefined

Almuerzo

• Nombre del Restaurante

• Nombre del Mesero

• Nombre del Gerente

• Los colaboradores portan su uniforme completo, con gafete

  Yes

  No

  N/A

• Los colaboradores sonríen y muestran un comportamiento sincero, amigable y cálido

  Yes

  No

  N/A

• La hostess realiza un registro de entrada. Para ello el colaborador solicita amablemente y de forma discreta el número de habitación del cliente y lo registra

  Yes

  No

  N/A

• El mesero conoce muy bien el menú; puede contestar preguntas típicas de la comida, ingredientes y hacer sugerencias al gusto del huésped

  Yes

  No

  N/A

• Alimentos con buen sabor, textura y color

  Yes

  No

  N/A

• Alimentos son servidos a la temperatura correcta

  Yes

  No

  N/A

• Todas las mesas están completas y listas para brindar servicio

  Yes

  No

  N/A

• Al salir el huesped su mesa es desinfectada antes de colocar el nuevo servicio

  Yes

  No

  N/A

• Mesas y sillas están en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• La vajilla y utensilios están limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Paredes, pisos, techos, decoraciones y otras instalaciones están limpias y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• El capitán o gerente solicitan a los huéspedes sus comentarios acerca del servicio y la calidad

  Yes

  No

  N/A

• Observaciones adicionales

• undefined

Cena

• Nombre del Restaurante

• Nombre del Mesero

• Nombre del Gerente

• Los colaboradores portan su uniforme completo, con gafete

  Yes

  No

  N/A

• Los colaboradores sonríen y muestran un comportamiento sincero, amigable y cálido

  Yes

  No

  N/A

• Los colaboradores le dan la bienvenida a los huéspedes de manera oportuna y el acomodo es eficiente y organizado

  Yes

  No

  N/A

• La hostess realiza un registro de entrada. Para ello el colaborador solicita amablemente y de forma discreta el número de habitación del cliente y lo registra

  Yes

  No

  N/A

• El colaborador utiliza de forma adecuada el apellido del huésped al menos 3 veces durante la interacción con el mismo

  Yes

  No

  N/A

• Hay una variedad de panecillos o similar, y se proporciona mantequilla fresca duyada (no empaquetada) al sentarse; puede variar dependiendo del tema del restaurante

  Yes

  No

  N/A

• El mesero conoce muy bien el menú; puede contestar preguntas típicas de la comida, ingredientes y hacer sugerencias al gusto del huésped

  Yes

  No

  N/A

• El mesero está muy atento a la secuencia del servicio: rellenando bebidas, retirando platos sucios y, asegurando que toda la vajilla, los utensilios y los condimentos llegan a la mesa a tiempo

  Yes

  No

  N/A

• Al terminar los platos fuertes, se retiran todos los utensilios, vajillas de servicio y los meseros automáticamente ofrecen a los huéspedes postre, café, té, o digestivos

  Yes

  No

  N/A

• El/la gerente y chefs (debidamente uniformados) están visibles durante las horas de operación y brindan servicio al huésped

  Yes

  No

  N/A

• Al menos 1 restaurante ofrece platillos de tendencia como el 'Especial del Chef' (puede ser por temporadas)

  Yes

  No

  N/A

• Alimentos y bebidas están de acuerdo con las descripciones o las peticiones especiales de los huéspedes

  Yes

  No

  N/A

• Las porciones de alimentos son de buen tamaño

  Yes

  No

  N/A

• Alimentos tienen buen sabor

  Yes

  No

  N/A

• La presentación de los Alimentos es atractiva

  Yes

  No

  N/A

• Alimentos se sirven a la temperatura correcta

  Yes

  No

  N/A

• Todas las mesas están completas y listas para brindar servicio

  Yes

  No

  N/A

• Al salir el huesped su mesa es desinfectada antes de colocar el nuevo servicio

  Yes

  No

  N/A

• Servilletas se ven limpias, están en buen estado (sin desgaste) y tienen aroma neutro o agradable

  Yes

  No

  N/A

• Las mesas se encuentran en buenas condiciones

  Yes

  No

  N/A

• Vajillas y utensilios están limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Paredes, pisos, techos, ventanas, decoraciones y otras instalaciones están limpias y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• La temperatura y la calidad del aire son confortables y libre de olores

  Yes

  No

  N/A

• El restaurante está bien iluminado. No hay focos fundidos

  Yes

  No

  N/A

• Observaciones adicionales

• undefined

• Las actividades y eventos promocionados se llevan a cabo en el horario publicado

  Yes

  No

  N/A

• Todo montaje que se realice para actividades debe ser retirado inmediatamente despúes de terminada la actividad

  Yes

  No

  N/A

• El personal usa su uniforme completo y gafete

  Yes

  No

  N/A

• El personal es cálido y alegre

  Yes

  No

  N/A

• El personal hace un esfuerzo por identificar a los huéspedes por su nombre cuando es posible (primer nombre como base). Utiliza su nombre al menos 3 veces durante la interacción

  Yes

  No

  N/A

• El personal desinfecta los dardos, pelotas o cualquier cosa que se comparta en las actividades entre huespedes

  Yes

  No

  N/A

• El personal está apropiadamente vestido para la actividad; el personal que no esté usando la playera del “equipo de entretenimiento”, debe usar un sombrero y pañuelo para indicar que son parte del mismo, o al menos el pañuelo

  Yes

  No

  N/A

• El personal debe usar un atuendo para nadar/traje de baño apropiado para los clientes, todos los atuendos/trajes de baño deben ser del mismo estilo (para hombres y otro para mujeres)

  Yes

  No

  N/A

• Muebles, accesorios, y decoración están limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Observaciones adicionales

• undefined

Área de Colaboradores

• Tableros actualizados

  Yes

  No

  N/A

• Back de salones limpio y ordenado, sin basura

  Yes

  No

  N/A

• Luces y aire acondicionado de salones, teatro y áreas sin utilizar apagadas

  Yes

  No

  N/A

• Observaciones adicionales

• undefined