Title Page
-
Document No.
-
Audit Title
-
Client / Site
-
Conducted on
-
Prepared by
-
Location
-
Personnel
-
КОНДИТЕРСКИЙ ЦЕХ
-
Печь без повреждений<br>
-
Печь функционирует исправно<br>
-
Холодильник №3 без повреждений<br>
-
Холодильник №3 функционирует исправно<br>
-
Столешница без повреждений<br>
-
Тестомес без повреждений<br>
-
Тестомес функционирует исправно<br>
-
Весы без повреждений<br>
-
Весы функционируют исправно<br>
-
Доски без повреждений<br>
-
Морозилка №2 без повреждений<br>
-
Морозилка №2 исправно функционирует<br>
-
Напольная плитка без повреждений<br>
-
Кичен работает исправно<br>
-
Кичен чистый внутри<br>
-
Вытяжка без повреждений<br>
-
Вытяжка функционирует исправно<br>
-
Тестозакатка без повреждений<br>
-
Тестозакатка функционирует исправно<br>
-
Расстойка без повреждений<br>
-
Расстойка функционирует исправно<br>
-
ХОЛОДНЫЙ ЦЕХ
-
Холодильник №12 без повреждений<br>
-
Холодильник №12 функционирует исправно<br>
-
Холодильник №6 без повреждений<br>
-
Холодильник №6 функционирует исправно<br>
-
Холодильник №13 без повреждений<br>
-
Холодильник №13 функционирует исправно<br>
-
Морозилка №11 без повреждений<br>
-
Морозилка №11 функционирует исправно<br>
-
Морозилка овощная без повреждений<br>
-
Морозилка овощная функционирует исправно<br>
-
Соковыжималка без повреждений<br>
-
Соковыжималка функционирует исправно<br>
-
Микроволновка без повреждений<br>
-
Микроволновка функционирует исправно<br>
-
Слайсер без повреждений<br>
-
Слайсер функционирует исправно<br>
-
Напольная плитка без повреждений<br>
-
Весы без повреждений<br>
-
Весы работают исправно<br>
-
Монитор функционирует исправно<br>
-
Монитор без повреждений<br>
-
Доски чистые, промаркированы<br>
-
ГОРЯЧИЙ ЦЕХ
-
Холодильник №4 без повреждений<br>
-
Холодильник №4 функционирует исправно<br>
-
Холодильник №17 без повреждений<br>
-
Холодильник №17 функционирует исправно<br>
-
Столешницы без повреждений<br>
-
Напольная плитка без повреждений<br>
-
Весы без повреждений<br>
-
Весы функционируют исправно<br>
-
Доски без повреждений<br>
-
Сувид без повреждений <br>
-
Сувид функционирует исправно<br>
-
Тепан без повреждений<br>
-
Тепан функционирует исправно<br>
-
Шокер без повреждений<br>
-
Шокер функционирует исправно<br>
-
Микроволновка без повреждений <br>
-
Микроволновка функционирует исправно<br>
-
Мясорубка без повреждений<br>
-
Мясорубка функционирует исправно<br>
-
Фритюр без повреждений<br>
-
Фритюр функционирует исправно<br>
-
Саладет без повреждений<br>
-
Вакуматор без повреждений<br>
-
Вакуматор функционирует исправно<br>
-
Индукция без повреждений<br>
-
Плита функционирует исправно<br>
-
Плита без повреждений<br>
-
Паста машина без повреждений<br>
-
Паста машина функционирует исправно<br>
-
СУШИ—БАР
-
Весы без повреждений<br>
-
Весы функционируют исправно<br>
-
Рисоварка без повреждений<br>
-
Рисоварка функционирует исправно<br>
-
Суши-кейс без повреждений<br>
-
Холодильник №16 без повреждений<br>
-
Холодильник №16 функционирует исправно<br>
-
Морозилка №7 без повреждений<br>
-
Морозилка №7 функционирует исправно<br>
-
Морозилка №8 без повреждений<br>
-
Морозилка №8 функционирует исправно<br>
-
Саламандра без повреждений<br>
-
Саламандра функционирует исправно<br>
-
Напольная плитка без повреждений<br>
-
Раковина без повреждений<br>
-
Стеллаж для посуды без повреждений<br>
-
Стеклянная поверхность без повреждений<br>
-
РАЗДАЧА
-
Раздача без повреждений<br>
-
Нагрев раздачи функционирует исправно<br>
-
СКЛАД КУХНИ
-
Стеллажи без повреждений<br>
-
Напольная плитка без повреждений<br>