Evaluación Tiendas GES

• Evaluación numero:

• Sucursal:

• Conducted on

  Date
• Location
  Address

• Supervisor:

• Nombre Personal en turno

• TIPO DE TIENDA EVALUADA

  Select NO cerveza - NO Fast Food No cerveza - SÍ Fast Food SÍ cerveza - no Fast Food SÍ cerveza - SI Fast Food

  • NO cerveza - NO Fast Food
  • No cerveza - SÍ Fast Food
  • SÍ cerveza - no Fast Food
  • SÍ cerveza - SI Fast Food

• 1.- Logotipo institucional aseado y en buenas condiciones

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  N/A

• 2.-Fachada en buenas condiciones de mantenimiento

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  N/A

• 3.- Cristales y puertas aseados

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  N/A

• 4.- Cristales y puertas en buenas condiciones

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  N/A

• 5.- La banqueta y estacionamiento se encontraron libres de basura

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  0

  N/A

• 6.- El mueble de Check out y equipos en Isla estuvieron limpios

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  N/A

• 7.- La tienda tuvo olor agradable (café, palomitas, pizza o neutro)

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  N/A

• 8.- Piso libre de manchas y basura

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  N/A

• 9.- Pasillos libres de cajas con mercancía (No aplica cuando esté surtiendo la tienda)

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  N/A

• 10.- El aire acondicionado funcionó correctamente

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  N/A

• 11.- En general, las instalaciones estuvieron aseadas y en general con buenas condiciones de mantenimiento

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  0

  N/A

• 12.- Publicidad / Promociones limpias y en buenas condiciones

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  0

  N/A

CUARTO FRÍO

• 13.-Se encontraron limpios los exhibidores del cuarto frío (Parrillas, deslizadores y porta etiquetas)

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  N/A

• 14.- El cuarto frío estaba abastecido y frenteado (no más de 0 espacios por tramo sin producto)

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  N/A

• 15.-El producto para la venta se encontró con etiquetas en buen estado y con el precio vigente

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  N/A

• 16.- El producto para la venta se encuentra en buenas condiciones (limpio, en buen estado y dentro de su fecha de consumo preferente)

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  N/A

PISO DE VENTA

• 17.- Las góndolas , paleteros, hieleras (si aplica) racks para garrafones estuvieron limpios

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  N/A

• 18.- Las góndolas y exhibidores de piso estuvieron abastecido y frenteados correctamente (no más de 0 espacios por tramo sin producto)

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  N/A

• 19.- El producto para la venta se encontró con etiquetas en buen estado y con el precio vigente

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  N/A

• 20.- El producto para la venta se encuentra en buenas condiciones (limpio, en buen estado y dentro de su fecha de consumo preferente)

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  N/A

ISLA

• 21.- La Isla (mostrador, contra barra y panel ranurado) abastecida y frenteada (no más de 0 espacios sin producto)

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  N/A

• 22.- El producto para la venta se encontró con etiquetas en buen estado y con el precio vigente

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  N/A

• 23.- El producto para la venta se encuentra en buenas condiciones (limpio, en buen estado y dentro de su fecha de consumo preferente)

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  N/A

• 24.- El producto para la venta se encuentra en buenas condiciones (limpio, en buen estado y dentro de su fecha de consumo preferente)

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  N/A

• 25.- Los insumos para café (Azúcar, sustituto de crema, agitadores, servilletas, vasos , tapas, popotes cuchara y demás) estuvieron abastecidos en las cantidades definidas de exhibición

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  N/A

• 26.- Se cuenta con al menos 4 tamales en exhibición

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  N/A

• 27.- Se cuenta con suficiente salsa para estos

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  N/A

• 28.- El producto para la venta se encontró con etiquetas en buen estado y con el precio vigente

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  N/A

• 29.- Hubo al menos 6 piezas pan dulce en exhibición

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  N/A

• 30.- La calidad del producto es de acuerdo al estándar (tamales calientes bien cocidos, salchicha no seca, pizza cocida caliente, ensaladas frías, baguette caliente y/o tostado) (Cualquier producto consumido)

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  N/A

• 31.- Muebles , utensilios y equipo de comida rápida están limpios

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  N/A

• 32.- Muebles , utensilios y equipo de comida rápida están en buen estado

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  N/A

• 33.- El cuarto frío de Cerveza y/o Hielera estuvo abastecido con suficiente hielo (si aplica)

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  N/A

• 34.- El cuarto frió de Cerveza se encontró con etiquetas en buen estado y con el precio vigente

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  N/A

• 35.- En el cuarto frió de Cerveza se encontró el producto frenteado (No más de 3 productos sin frentear y no más de 0 productos en desabasto)

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  N/A

• 36.- El escáner y PINpad funcionaron correctamente

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  N/A

• 37.- Se cuenta con Referencia rápida de SKU´S para productos que no se escanean (pan, Tamales, Café etc.)

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  N/A

• 38.- Hubo recargas de tiempo aire disponibles

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  N/A

• SANITARIOS

  Select DAMAS CABALLEROS

  • DAMAS
  • CABALLEROS

• 39.- Se encontraron en buenas condiciones de mantenimiento (luz, piso, sanitarios, lavamanos y espejos)

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  N/A

• 40.- Las instalaciones estuvieron aseadas

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  N/A

• 41.- El baño estuvo abastecido con jabón, papel higiénico y toallas de papel

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  N/A

• 42.- El baño se encontró con suficiente ventilación

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  N/A

• 43.- Tuvo aroma agradable

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  N/A

• 44.- Se porta el código de uniforme por los colaboradores

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  N/A

• 45.- Portaba gafete visible

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  N/A

• 46.- La presentación personal del Despachador reflejaba limpieza

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  N/A

• 47.- Encontró grupos de ocio durante su visita

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  N/A

• 48.- El Colaborador saludó al cliente en algún momento durante su visita (ej. ¡Buenos días, bienvenido a Tienda GES!)

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  N/A

• 49.- Preguntó al cliente "si encontró todo lo que buscaba" al llegar al área de caja

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  N/A

• 50.- Preguntó el método de pago en la transacción

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  N/A

• 51.- Sugirió alguna compra adicional antes de cerrar la venta

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  N/A

• 52.- Solicitó "redondear la compra o realizar un donativo"

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  N/A

• 53.- El Cajero conocía la Institución beneficiada

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  N/A

• 54.- El cajero menciona la cantidad total de su compra y el cambio entregado

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  N/A

• 55.- Entrega de Ticket (verificar que corresponda con la compra)

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  N/A

• 56.- Entrega en mano del cambio y/o voucher

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  N/A

• 57.- Informó que se tienen 24 hrs. para facturar en línea (con datos del ticket)

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  N/A

• 58.- Mostró conocimientos para informar sobre el proceso de facturación caducadas las 24 hrs.

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  N/A

• 59.- Agradeció la compra y despidió con frase amable, invitando a regresar a la Tienda

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  N/A

• 60.- En general, el empleado tuvo un comportamiento amigable cuando te atendió  

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  N/A

• Conclusiones y Recomendaciones generales

• Firma del supervisor:

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• Firma personal evaluado:

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