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  • Evaluación numero:

  • Sucursal:

  • Conducted on

  • Location
  • Supervisor:

  • Nombre Personal en turno

  • TIPO DE TIENDA EVALUADA

IMAGEN EXTERIOR

  • 1.- Logotipo institucional aseado y en buenas condiciones

  • 2.-Fachada en buenas condiciones de mantenimiento

  • 3.- Cristales y puertas aseados

  • 4.- Cristales y puertas en buenas condiciones

  • 5.- La banqueta y estacionamiento se encontraron libres de basura

IMAGEN INTERIOR

  • 6.- El mueble de Check out y equipos en Isla estuvieron limpios

  • 7.- La tienda tuvo olor agradable (café, palomitas, pizza o neutro)

  • 8.- Piso libre de manchas y basura

  • 9.- Pasillos libres de cajas con mercancía (No aplica cuando esté surtiendo la tienda)

  • 10.- El aire acondicionado funcionó correctamente

  • 11.- En general, las instalaciones estuvieron aseadas y en general con buenas condiciones de mantenimiento

IMPRESOS

  • 12.- Publicidad / Promociones limpias y en buenas condiciones

IMAGEN DEL PISO DE VENTA

CUARTO FRÍO

  • 13.-Se encontraron limpios los exhibidores del cuarto frío (Parrillas, deslizadores y porta etiquetas)

  • 14.- El cuarto frío estaba abastecido y frenteado (no más de 0 espacios por tramo sin producto)

  • 15.-El producto para la venta se encontró con etiquetas en buen estado y con el precio vigente

  • 16.- El producto para la venta se encuentra en buenas condiciones (limpio, en buen estado y dentro de su fecha de consumo preferente)

PISO DE VENTA

  • 17.- Las góndolas , paleteros, hieleras (si aplica) racks para garrafones estuvieron limpios

  • 18.- Las góndolas y exhibidores de piso estuvieron abastecido y frenteados correctamente (no más de 0 espacios por tramo sin producto)

  • 19.- El producto para la venta se encontró con etiquetas en buen estado y con el precio vigente

  • 20.- El producto para la venta se encuentra en buenas condiciones (limpio, en buen estado y dentro de su fecha de consumo preferente)

ISLA

  • 21.- La Isla (mostrador, contra barra y panel ranurado) abastecida y frenteada (no más de 0 espacios sin producto)

  • 22.- El producto para la venta se encontró con etiquetas en buen estado y con el precio vigente

  • 23.- El producto para la venta se encuentra en buenas condiciones (limpio, en buen estado y dentro de su fecha de consumo preferente)

FAST FOOD

  • 24.- El producto para la venta se encuentra en buenas condiciones (limpio, en buen estado y dentro de su fecha de consumo preferente)

  • 25.- Los insumos para café (Azúcar, sustituto de crema, agitadores, servilletas, vasos , tapas, popotes cuchara y demás) estuvieron abastecidos en las cantidades definidas de exhibición

  • 26.- Se cuenta con al menos 4 tamales en exhibición

  • 27.- Se cuenta con suficiente salsa para estos

  • 28.- El producto para la venta se encontró con etiquetas en buen estado y con el precio vigente

  • 29.- Hubo al menos 6 piezas pan dulce en exhibición

  • 30.- La calidad del producto es de acuerdo al estándar (tamales calientes bien cocidos, salchicha no seca, pizza cocida caliente, ensaladas frías, baguette caliente y/o tostado) (Cualquier producto consumido)

  • 31.- Muebles , utensilios y equipo de comida rápida están limpios

  • 32.- Muebles , utensilios y equipo de comida rápida están en buen estado

CERVEZA

  • 33.- El cuarto frío de Cerveza y/o Hielera estuvo abastecido con suficiente hielo (si aplica)

  • 34.- El cuarto frió de Cerveza se encontró con etiquetas en buen estado y con el precio vigente

  • 35.- En el cuarto frió de Cerveza se encontró el producto frenteado (No más de 3 productos sin frentear y no más de 0 productos en desabasto)

SERVICIO EN CAJA

  • 36.- El escáner y PINpad funcionaron correctamente

  • 37.- Se cuenta con Referencia rápida de SKU´S para productos que no se escanean (pan, Tamales, Café etc.)

  • 38.- Hubo recargas de tiempo aire disponibles

SANITARIOS

  • SANITARIOS

  • 39.- Se encontraron en buenas condiciones de mantenimiento (luz, piso, sanitarios, lavamanos y espejos)

  • 40.- Las instalaciones estuvieron aseadas

  • 41.- El baño estuvo abastecido con jabón, papel higiénico y toallas de papel

  • 42.- El baño se encontró con suficiente ventilación

  • 43.- Tuvo aroma agradable

IMAGEN PERSONAL

  • 44.- Se porta el código de uniforme por los colaboradores

  • 45.- Portaba gafete visible

  • 46.- La presentación personal del Despachador reflejaba limpieza

  • 47.- Encontró grupos de ocio durante su visita

SERVICIO

  • 48.- El Colaborador saludó al cliente en algún momento durante su visita (ej. ¡Buenos días, bienvenido a Tienda GES!)

  • 49.- Preguntó al cliente "si encontró todo lo que buscaba" al llegar al área de caja

  • 50.- Preguntó el método de pago en la transacción

  • 51.- Sugirió alguna compra adicional antes de cerrar la venta

  • 52.- Solicitó "redondear la compra o realizar un donativo"

  • 53.- El Cajero conocía la Institución beneficiada

  • 54.- El cajero menciona la cantidad total de su compra y el cambio entregado

  • 55.- Entrega de Ticket (verificar que corresponda con la compra)

  • 56.- Entrega en mano del cambio y/o voucher

  • 57.- Informó que se tienen 24 hrs. para facturar en línea (con datos del ticket)

  • 58.- Mostró conocimientos para informar sobre el proceso de facturación caducadas las 24 hrs.

  • 59.- Agradeció la compra y despidió con frase amable, invitando a regresar a la Tienda

  • 60.- En general, el empleado tuvo un comportamiento amigable cuando te atendió  

CONCLUSIONES

  • Conclusiones y Recomendaciones generales

  • Firma del supervisor:

  • Firma personal evaluado:

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