Información

  • Nombre del Técnico

  • Número y Nombre de tienda Evaluada

  • Select date

capuchinera

  • Iluminación y acrilico del equipo ( anexar foto )

  • Limpieza de componentes electrónicos inferior y superior (antes y después)

  • Relación agua polvo sabor original

  • Relación agua polvo sabor original light

  • Relación agua polvo sabor chocolate<br>

  • Relación agua polvo sabor canela<br>

  • Relación agua polvo sabor Vainilla francesa

  • Temperatura de agua en tanque

  • Temperatura del producto final en vaso

  • Estado físico de accesorios de la cámara de mezclado ( fotografía general )

  • Estado físico y funcionamiento de las tolvas (fotografía general)

  • Limpieza de motores para polvo y cámara de succión de ( foto sin tapa)

  • Funcionamiento y limpieza del motor extractor de polvo

  • Estado físico y funcionamiento de válvula solenoide de dispensado ( foto general)

  • Limpieza del tanque de agua

  • Limpieza, estado físico y funcionamiento del termostato de control

  • Limpieza, funcionamiento y estado físico de la resistencia

cafetera

  • Limpieza de componentes electrónicos (antes y después)

  • Estado físico de componentes plásticos,botones y display

  • Limpieza de regadera y grifo (antes y después)

  • Limpieza y estado físico de conexiones hidráulicas y tornillería ( anexar foto )

  • Temperatura de agua en tanque (antes y después)

  • volumen de agua (antes y después)

  • Limpieza, estado físico y funcionamiento del termostato (antes y después)

  • Estado físico y limpieza del tanque (antes y después)

  • Estado físico y limpieza de la resistencia (antes y después)

  • Temperatura de bebida terminada a la salida del termo (antes y después)

  • Estado físico y funcionamiento de accesorios e imagen del termo

Granita

  • Iluminación y limpieza de tapas de la tolva

  • Estado de tolvas y charolas de condensados

  • Limpieza en el interior y parte trasera donde se encuentra el motor de torque de la granita

  • Componentes dañados o faltantes (empaques, tolvas, manijas, tornilleria etc.)

  • Torque de flecha lado izquierdo y derecho

  • Grosor en la derecho

  • Grosor en lado izquierdo

  • Estado físico y funcionamiento de los controles de operación ( membrana y display)

  • Limpieza y funcionamiento de accesorios en área del condensador

  • Estado físico de la clavija

  • Altura correcta en evaporadores de la granita ( transportador)

  • Limpieza y estado físico de la charola de derrame

Nachera

  • Limpieza frontal

  • Limpieza de Carrusel

  • Limpieza de ventilador

  • Limpieza de tarjeta y componentes eléctricos

  • calibración de porción

Microondas

  • Limpieza de parte superior sin tapa

  • Limpieza de interior sin tapa

  • Limpieza de extractor de vapor

  • Limpieza e imagen frontal

Roller

  • Limpieza de laterales sin tapas

  • Limpieza de corral

  • Lubricación de corral

  • Limpieza de cajón

Resultados de evaluación

  • Observaciones por parte de personal de tienda

  • Nombre de responsable en turno de tienda

  • Fecha y hora de finalización

  • Orden de trabajo firmada y sellada

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