Title Page
-
Tanggal
-
Pelaksana
-
Shift
OVEN A
Screw Steam Oven A
-
• Tidak ada material asing seperti tali plastik dan pengotor pada bagian ujung screw
-
• Tidak ada material asing seperti tali plastik dan pengotor pada bagian tengah screw
-
• Tidak ada material asing seperti tali plastik dan pengotor pada bagian pangkal screw
Parutan 1
-
• Tidak ada sisa buburan/potongan dan lemak kelapa pada bagian luar parutan
-
• Tidak ada sisa buburan/potongan dan lemak kelapa pada bagian dalam parutan
-
• Saringan dalam kondisi bersih
Belt Conveyor 1
-
• Tidak ada sisa buburan /lemak kelapa pada bagian penghalang samping kiri
-
• Tidak ada sisa buburan /lemak kelapa pada bagian penghalang samping kanan
-
• Tidak adasisa buburan /lemak kelapa pada bagian permukaan conveyor
Belt Conveyor 1
-
• Tidak ada sisa buburan /lemak kelapa pada bagian penghalang samping kiri
-
• Tidak ada sisa buburan /lemak kelapa pada bagian penghalang samping kanan
-
• Tidak adasisa buburan /lemak kelapa pada bagian permukaan conveyor
Oven B
-
• Tidak ada penumpukan buburan/tepung kelapa pada gridplate oven
-
• Tidak ada pengotor pada bagian atas oven
-
• Tidak ada jatuhan/sisa tepung kelapa pada bagian bawah oven ( bawah chamber/ bawah inlet/ main drive)
Ayakan outlet
-
• Tidak ada penumpukan tepung kelapa pada ayakan ( bagian dalam dan wiremesh)
Area OVEN A
-
• Tidak ada sisa tepung kelapa pada sekeliling lantai area
-
• Dinding keramik dalam kondisi bersih
-
• Selokan kecil/gutter dalam keadaan bersih
-
PANEL CONTROL
-
• MCB dalam posisi off<br>
-
• panel dalam kondisi tertutup<br>
Lampu penerangan
-
• Kondisi off<br>
Gantungan APD
-
• APD tersusun rapi dan dalam kondisi bersih<br>
