Title Page

  • Site conducted

  • ФИО проводившего КЛН

  • ФИО сотрудника на которого заполняется КЛН

  • Проведен

Кухня

  • Сотрудник на рабочем месте в форме согласно стандартам компании

  • Сотрудник вовремя передает информацию на хостес о стоп и плей листе

  • Соблюдает стандарты размещения продуктов,заготовок с учетом товарного соседства

  • Готовит блюда согласно ТК и встречке

  • Соблюдает процедуру маркировки продукции

  • Следит за чистотой рабочего места,техникой и инвентарем

  • Моет после каждого использования барный инвентарь

  • Проверяет заготовки в своих холодильниках

  • Делает первичную подготовку полученого товара для дальнейшего хранения и использования

  • Готовит необходимое количество заготовок согласно Листу заготовок

  • Выполняет процедуры по карте уборки

The templates available in our Public Library have been created by our customers and employees to help get you started using SafetyCulture's solutions. The templates are intended to be used as hypothetical examples only and should not be used as a substitute for professional advice. You should seek your own professional advice to determine if the use of a template is permissible in your workplace or jurisdiction. You should independently determine whether the template is suitable for your circumstances.