Information
餐厅基本信息
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餐厅名称
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开始时间
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餐期段
- Lunch
- Dinner
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餐厅店长
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区域经理
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当班经理
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检查员
第二季度检查题目
店面原始积分500
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上次剩余积分
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所有牛排出品时盘子温度必须达到45度
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11:30-13:30/17:30-20:00高峰期经理不准进入办公室(没有任何理由)，每月的31号不检查此项
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沙拉吧换盆是否按照标准执行/夹子是否按照标准立着摆放
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Build to/报损表是否正确: build to 更改有签字，报损表数据真实
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11:30-13:30/17:30-20:00领位处必须有人，30秒内客人无人带领，责扣分
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本次扣除积分
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本次剩余积分
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当班经理及相应的主管签字
