Audit

1. CONTROLE DE PRAGAS

1.1 Todos os dispositivos de iscagem (interno) e envenenamento (externo) estão devidamente identificados e localizados de acordo com o mapa?

1.2 Foi detectado algum inseto ou roedor preso nas iscas e/ou no armazém?

1.3 As armadilhas luminosas estão em bom estado de funcionamento, conservação e limpeza?

2. HIGIENE PESSOAL

2.1 As regras de higiene pessoal descritas na cartilha do colaborador estão sendo cumpridas?

2.2 Todos os colaboradores estão devidamente uniformizados e usando crachá de identificação?

3. LIMPEZA, CONSERVAÇÃO E ORGANIZAÇÃO RUA Nº 01

3.1 O local está limpo e seco, sem presença de alimento consumido, ausência de papel, plástico, bituca de cigarro, pedaços de pallet, restos de manutenção, resíduos de embalagem, material de limpeza, poeira?

3.2 Os produtos armazenados estão devidamente empilhados respeitando a simbologia e máximo de empilhamento?

3.3 Os pallets comportam o mesmo produto de mesmo lote?

3.4 Existe produto sobreposto fora da embalagem secundária ou terciária?

3.5 Existe algum pallet que o empilhamento esteja aparentemente superior ao limite em que as caixas suportam?

3.6 Existe algum produto não conforme (avariado, rótulo rasgado, vencido)?

4. LIMPEZA, CONSERVAÇÃO E ORGANIZAÇÃO RUA Nº 02

4.1 O local está limpo e seco, sem presença de alimento consumido, ausência de papel, plástico, bituca de cigarro, pedaços de pallet, restos de manutenção, resíduos de embalagem, material de limpeza, poeira?

4.2 Os produtos armazenados estão devidamente empilhados respeitando a simbologia e máximo de empilhamento?

4.3 Os pallets comportam o mesmo produto de mesmo lote?

4.4 Existe produto sobreposto fora da embalagem secundária ou terciária?

4.5 Existe algum pallet que o empilhamento esteja aparentemente superior ao limite em que as caixas suportam?

4.6 Existe algum produto não conforme (avariado, rótulo rasgado, vencido)?

5. ÁREA DE EXPEDIÇÃO

5.1 O local está limpo e seco, sem presença de alimento consumido, ausência de papel, plástico, bituca de cigarro, pedaços de pallet, restos de manutenção, resíduos de embalagem, material de limpeza, poeira?

5.2 Os pallets das transportadoras estão devidamente identificados e alocados em local apropriado?

5.3 Existe algum produto não conforme (avariado, rótulo rasgado, vencido)?

5.4 Existe algum produto proveniente de devolução?

6. ÁREA DE RECEBIMENTO

6.1 O local está limpo e seco, sem presença de alimento consumido, ausência de papel, plástico, bituca de cigarro, pedaços de pallet, restos de manutenção, resíduos de embalagem, material de limpeza, poeira?

6.2 A mesa está limpa e organizada sendo utilizada para a sua funcionalidade?

6.3 Existem pallets de plástico em desuso no local?

6.4 As lixeiras estão tampadas?

6.5 Existe alguma evidência de alimento consumido no interior das lixeiras?

6.6 Existe algum produto não conforme (avariado, rótulo rasgado, vencido)?

6.7 Existe algum produto proveniente de devolução não identificado?

7. CORREDOR CENTRAL

7.1 O local está limpo e seco, sem presença de alimento consumido, ausência de papel, plástico, bituca de cigarro, pedaços de pallet, restos de manutenção, resíduos de embalagem, material de limpeza, poeira?

7.2 Existem pallets em desuso no local?

8. TEMPERATURA, EXTINTORES, ROTAS DE FUGA E MAPAS DE RISCO

8.1 A temperatura e umidade do ambiente bem como a temperatura dos freezers fria estão sendo registradas corretamente? Obs.: Nos finais de semana não temos registros. Verificar se existe evidência de rasuras ou uso de corretivo.

8.2 Os extintores estão em local apropriado, identificados e dentro da validade?

8.3 Os extintores e rotas de fuga estão desobstruídos?

8.4 As rotas de fuga estão devidamente fixadas em locais apropriados?

8.5 Os mapas de risco da área de armazenagem estão devidamente fixados em locais correspondentes?

9. LIMPEZA

9.1 Os registros de higienização estão devidamente fixados em locais apropriados?

9.2 As ações estão sendo registradas devidamente?

Please note that this checklist is a hypothetical example and provides basic information only. It is not intended to take the place of, among other things, workplace, health and safety advice; medical advice, diagnosis, or treatment; or other applicable laws. You should also seek your own professional advice to determine if the use of such checklist is permissible in your workplace or jurisdiction.