Title Page
-
ФИО
-
Дата проведения
-
Должность аудитора
Утро
-
Входная зона (натерты лампы на хостес, вешалки без пыли и весят по номерам, нет паутины в этой зоне, нет посторонних вещей, чистые полки).
-
Веранда/коридор (протерты ножки, сверху и снизу столов, нет жвачек под столешницами).
-
Протерты лампы над столами.
-
Кресла и диваны почищены, грязные чехлы на мойке, диваны обработаны специальным средством.
-
Протерты плазмы (передние и задние панели, крепления) и колонки
-
Черные панели отопления, розетки и ступенька вдоль окон и огнетушители чистые, без пыли
-
Стеллажи (чистые полки, заполнены стеклом, свечами, корзинами, протерты принтера, мониторы, провода, корзина без мусора)
-
Остров (продукция наполнена и пересчитана, Органайзер наполнен, стекло, тарелки, конверты приборы в достатке, сам остров протёртый от пыли и паутины сверху, внизу и на полках).
-
Протереть рельсу черную (сверху и снизу), декор (гитара, бочка, стеклянные вазы по ресторану, картина на против бара. АККУРАТНО СЛОЖИТЬ СИТСТЫ ПЛЕДЫ!!!!!
-
Протереть точечные над цветами
-
Протереть люстру и лампочки над островом
-
Проверить верха после вечерней смены, в случае загрязнения убрать!!!!
-
Заполнить посудой (разнести всю мойку), приборами, флажками, боксами, пакетами.
-
Протереть дровера (внутри и снаружи), заполнить необходимым инвентарем, чистые стеллажи, чистые мониторы и принтера
-
Протереть поверхности столов используя pronto
-
Раздача (чистые полки, натертый декор, все есть для доставки - пакеты, посуда, приборы, салфетки, тара, нанесена посуда).
-
Декор на баре на против 22-го стола (перегородка, стояка и декор чистый без пыли).
Вечер
-
Протереть тепловую завесу на входе.
-
Протерты вентиляционные трубы (Веранда, Коридор, 2-й зал, VIP, детская).
-
Протерта пыль на потолке, кондиционеры, точечные фонари (с кондиционеров снимаем решетки раз в 2 недели)
-
Снять паутину во всех залах
-
Протереть железные балки на веранде (потолок и стены)
-
Протереть деревянные полки - верхние+споты
-
Остров - разморозить, вынуть продукцию, лимонады поставить в холодильник (чтоб не испортились)
-
Корзины помыты и заполнены чистыми пересыпанными спецовниками (сахар, зубочистки, салфетки, влажные салфетки, УБРАТЬ полноценно за собой, протереть стол и почистить стулья
