5S

Area ispezionata

Armadi e scaffali - Non deve essere presente materiale inutile o obsoleto (documenti, registri, strumenti, attrezzature)

Scrivanie e tavoli - Non deve essere presente materiale inutile o obsoleto (documenti, registri, strumenti, attrezzature)

Nella zona devono essere presenti soltanto materiali o pezzi di ricambio necessari

Cassetti e contenitori - Non deve essere presente materiale inutile o obsoleto (documenti, registri, strumenti, attrezzature). Il materiale presente non è in eccesso

Aree di deposito e stoccaggio - sono definite aree per mettere documenti attrezzature e strumenti vecchi - completi - inutili - obsoleti?

Esistono procedure per eliminare gli strumenti non necessari e sono seguite?

Strumenti materiali e attrezzature sono chiaramente identificati?

La posizione degli strumenti di lavoro è chiara e ben organizzata? Viene rispettata?

La posizione delle materie prime - packaging e attrezzature è chiara e ben organizzata? Viene rispettata?

Le posizioni per il materiale di scarto e la spazzatura sono ben identificate? Sono rispettate

Sono presenti etichette o cartelli che indicano posizioni di stoccaggio, contenitori, utensili, attrezzature? Vengono rispettate?

Esiste un sistema per la gestione delle quantità delle scorte? (Kanban, gestione a vista, quantità minime o massime) Viene rispettata?

Le linee di identificazione, le ombre e la gestione a vista sono chiare e in buone condizioni?

Le attrezzature e strumenti di sicurezza sono chiaramente identificati e in buone condizioni?

Le vie di fuga, la gestione a vista delle aree perdonani,i funghi di emergenza sono chiaramente visibili e rispettate

L'area di lavoro (attrezzature, macchinari, strumenti, tavoli, quadri elettrici etc) è in buone condizioni igieniche?

Pareti, pavimenti e scaffali sono in buone condizioni igieniche?

I cartelli - gli standard - le etichette sono leggibili, in buone condizioni e protetti dallo sporco?

Gli strumenti di pulizia sono presenti e facilmente accessibili?

Centerline - ricette- standard di funzionamento sono presenti, visibili e facilmente comprensibili

Ombre, color-code, gestione a vista è stabilita e applicata?

Le aree di restituzione dei materiali in uso sono chiaramente definite?

Esistono procedure e routine per mantere le prime 3S? Sono rispettate almeno settimanalmente?

I risultati degli audit precedenti hanno generato delle azioni correttive?

Il personale è consapevole del proprio ruolo e conosce gli strumenti a sua disposizione? (lavagne)

La pianificazione degli audit è rispettata

I risultati degli audit precedenti sono distribuiti e chiaramenti visibili?

Un membro del team del management ha partecipato ad un attività di 5S (ispezione o cantiene) nell'ultimo mese?

Gli esempi di successo (ad esempio foto prima e dopo) sono visibili?

Il sistema 5S prevede un processo di Rewards and recognition?