Page de titre
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Réalisée le
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Préparé par
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Position
Extérieur
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Le devant du restaurant est-il propre ?
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Les vitrines à l’extérieur sont-elles propres?
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L’entrée du restaurant est-il propre ?
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L’affichage : horaires ,menu ,affiches (Sont claires,propre,visible)
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La porte d’entrée (propre,absences de tranches)
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Autres
Salle
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Comptoir d’accueil caisse
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Le sol de la salle :propreté,absence de tâche ,état du parquet
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Les pieds de table et des tabourets sont-il propre.