Information
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Audit Title
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Document No.
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Client / Site
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Conducted on
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Prepared by
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Location
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Personnel
Entrada
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Basureros limpios
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Area de carretas limpia
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Area de alfombra limpia
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Area de la puerta limpia
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Piso de la entrada limpio
Area de Caja
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Pasillo frente a caja limpio
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Pasillo atrás de caja limpio
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Pasillos entre las cajas limpios
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Basureros limpios
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Area de supervisión limpia
Area de pila de aseo
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Ausencia de objetos tirados en el piso
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Trapeadores y mondadores limpios
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Pila limpia
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Paredes limpias
Baño Hombres
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El dispensador tiene papel higienico
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Dispensador con jabon
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Espejo limpio
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Lavamanos limpios
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Urinarios limpios
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Sanitario limpio
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Paredes limpias
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Basureros limpios
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Piso limpio<br>
Baño mujeres
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El dispensador tiene papel higienico
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Dispensador con jabon
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Espejo limpio
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Lavamanos limpios
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Sanitario limpio
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Paredes limpias
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Basureros limpios
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Piso limpio<br>
Pasillos Abarrotes
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Ausencia de chicles en el piso
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Ausencia de papeles tirados
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Ausencia de restos de degustaciones
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Ausencia de restos de sellador en el piso
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El piso esta limpio y brillante
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Bases de columnas limpias
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Ausencia de tierra acumulada
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Ausencia de humedad excesiva por el trapeador
Area de carnes
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Ausencia de pisos mojados
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Ausencia de tickets tirados en el piso
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Ausencia de suciedad en la base de las vitrinas
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Ausencia de restos de sellador en el piso
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Loseta de colores limpia y brillante
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Ausencia de restos de degustaciones tiradas en el piso
Verduras
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Loseta de colores limpia y brillante
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Ausencia de papeles tirados en piso
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Ausencia de pisos mojados
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Recomendaciones
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Auditor