Auditoria Express

• Nº de documento.

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• Sí

  No

  N/A

• Título de auditoría

• Cliente/sitio

• Realizado el

  Date

• Preparado por

• Ubicación
  Address

• Personal

Evaluación Express

Anfitrión y Servicio

• Colaborador en el Podeum

  Yes

  No

  N/A

• Direccional Daylis al día

  Yes

  No

  N/A

• Plantas y exterior limpio

  Yes

  No

  N/A

• Música adecuada

  Yes

  No

  N/A

• Baños limpio

  Yes

  No

  N/A

• Pisos y cuadros limpio

  Yes

  No

  N/A

• Meseros con uniforme correcto ?

  Yes

  No

  N/A

• Meta y previa del día ?

  Yes

  No

  N/A

• Gerente visita Mesas

  Yes

  No

  N/A

• Tiempo de comida

  Yes

  No

  N/A

• Gerente con termómetro

  Yes

  No

  N/A

Vestimenta apropiada

• Uniforme completo y limpió?

  Yes

  No

  N/A

• Zapato limpio?

  Yes

  No

  N/A

• Camisa o blusa dentro del uniforme

  Yes

  No

  N/A

• Cincho correcto y discreto?

  Yes

  No

  N/A

• Trapos autorizados y en buen estado (azul y rosado)

  Yes

  No

  N/A

Mantenimiento y equipos

• Salón ordenado limpio con su montaje Day Part

  Yes

  No

  N/A

• Televisores limpios, en buen estado?

  Yes

  No

  N/A

• Decoracion limpio y en buen estado?

  Yes

  No

  N/A

• Piso limpio y en buen estado?

  Yes

  No

  N/A

• Paredes limpias?

  Yes

  No

  N/A

• Mesas limpias y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Sillas limpias y en buen estado?

  Yes

  No

  N/A

• Butacas limpias y en buen estado?

  Yes

  No

  N/A

• Vidrios limpios y en buen estado?

  Yes

  No

  N/A

• Estaciones limpias y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Maquinas de meseros limpias y en buen estado?

  Yes

  No

  N/A

• Posmix limpio y funcionando correctamente?

  Yes

  No

  N/A

• Dispensador de quimicos en buen estado y con el quimico correcto?

  Yes

  No

  N/A

• Atomisadores de quimicos rotulados y con el quimico correcto?

  Yes

  No

  N/A

• Saleros limpios y en buen estado?

  Yes

  No

  N/A

• Servilleteros limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A