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  • Fecha de Evaluación

  • Quién realiza

  • Restaurante

Evaluación Mercadeo

PROMOCIÓN

  • ¿Qué promoción está evaluando?

Publicidad en Punto de Venta

  • ¿El restaurante cuenta con los menús de la promoción?

  • ¿El restaurante cuenta con la publicidad de la promoción: mupis, direccionales, etc?

  • ¿la promoción está subida en redes sociales?

Servicio

  • Anfitriona Entrega el Menú de la promoción

  • Anfitriona explica y tiene conocimiento del Menú

  • Mesero toma la orden y sugiere el menú de la promoción

  • Mesero tiene conocimiento del Menú

  • Mesero realiza Sugerencia de Plato

  • Mesero sugiere extra para complementar el plato

  • El Gerente visita la Mesa para verificar calidad de productos y servicio

Cocina

  • El montaje del plato de el correcto (foto)

  • Se entrego exacta la orden como se solicito

  • Calidad y Sabor de los productos cumple con lo requerido

  • El tiempo de Entrega esta entre dentro del tiempo estipulado de entrega de la promoción

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