Página de título
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Sitio donde se ha realizado
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Realizada el
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Preparada por
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Ubicación
Cocina
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Herramienta de cocina en buen estado?
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Aparatos de cocina limpios y en buen estado?
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Enfriadores con mercancia autorizada?
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Personal de cocina con uniforme completo?
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Papas disponibles?
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Suficiente mercancia disponible?
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Cocina ordenada?
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Freidora limpia?
Loza
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Loza limpia y ordenada?
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Trastes organizados y limpios?
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Piso barrido y trapeado?
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Platos y utencilios en buen estado?
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Sanitarios
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Sanitarios limpios?
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Piso de sanitario trapeado?
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Jaboneras rellenas?
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Papel sanitario disponible?
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Sanitarios en buen estado
Piso de ventas
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Estacionamiento limpio?
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Piso de ventas limpio?
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Mesas limpias?
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Piso barrido y trapeado?
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Personal con uniforme completo?
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Personal limpio y aseado?
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Enfriador de coca cola relleno?
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Pico de gallo y pico de piña disponible?
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Botes de basura con bolsa y en buen estado?
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Enfriador de coca cola limpio?
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Salsas para llevar disponibles?
