Title Page
-
Site conducted
-
Conducted on
-
Prepared by
-
Location
-
Опрятный внешний вид
-
Включено оборудование и свет. Всё работает исправно
-
Барная стойка протерта на чисто, без жвачек и следов от напитков
-
Органайзер заполнен по стандарту (салфетки, длинные трубочки, короткие трубочки, зубочистки)
-
Ледогенератор чистый, без следов и разводов
-
Холодильники чистые (внутри без разлитых напитков, двери наполированы, поверхности чистые, резинки чистые)
-
Холодильники исправно работают
-
раковина чистая без следов и остатков пищи и табака
-
доска для фруктов чистая
-
Нож чистый и заточен
-
Барное оборудование чистое
-
все полки и зеркала чистые, без разводов и пыли
-
все бутылки протерты на чисто сначала мокрой тряпкой, за тем сухой
-
В шкафу барной стойки наведён порядок, все лежит аккуратно. Нет пыли и грязи
-
Принесено достаточное количество посуды
-
бар заполнен достаточным количеством алкогольных и безалкогольных напитков
-
все оборудование протёрто (фискальник, тилипад, процессор тилипад)
-
все розетки чистые, без пыли и в рабочем состоянии
-
плафоны над баром чистые без разводов и пыли
-
Меню протёрто без следов и разводов
-
Кальяны идеально чистые
-
19:30 посуда наполирована до блеска
Untitled Page