Check List Visita Lojas

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• Location
  Address

• Personnel

Visita loja

• Estacionamento?

  Yes

  No

  N/A

• Limpeza, sinalização, acessos?

  Yes

  No

  N/A

Entrada loja

• Limpeza

  Yes

  No

  N/A

• Cartazes

  Yes

  No

  N/A

• Bloqueio PDV's inativos

  Yes

  No

  N/A

• Fiscal de Caixa presente?

  Yes

  No

  N/A

• PDV's em funcionamento?

  Yes

  No

  N/A

• Funcionários uniformizados?

  Yes

  No

  N/A

• Controle das Entregas?

  Yes

  No

  N/A

• Saída de produtos sem registro, como fiscaliza?

  Yes

  No

  N/A

Processo Panificadora

• Lançamento da produção diariamente ?

  Yes

  No

  N/A

• Controle das vendas confrontando com o estoque negativo?

  Yes

  No

  N/A

• Baixa dos Insumos (transferência para a produção)?

  Yes

  No

  N/A

• Produtos transferido da área de venda (lançados)?

  Yes

  No

  N/A

• Controle das Quebras lançadas

  Yes

  No

  N/A

• Data de validade

  Yes

  No

  N/A

• Exposição

  Yes

  No

  N/A

• Estoque de insumos

  Yes

  No

  N/A

• Equipamento

  Yes

  No

  N/A

• Manutenção

  Yes

  No

  N/A

• Higiene e limpeza

  Yes

  No

  N/A

• Atendimento

  Yes

  No

  N/A

• EPI's

  Yes

  No

  N/A

Processo Açougue

• Balcão

  Yes

  No

  N/A

• Validade

  Yes

  No

  N/A

• Exposição

  Yes

  No

  N/A

• Higiene e limpeza

  Yes

  No

  N/A

• EPI's

  Yes

  No

  N/A

• Equipamento

  Yes

  No

  N/A

• Lançamento da produção diariamente (moída, osso e quebras)

  Yes

  No

  N/A

• Controle das vendas confrontando com o estoque negativo?

  Yes

  No

  N/A

• Baixa dos Insumos (transferência para a produção)?

  Yes

  No

  N/A

• Produtos transferido da área de venda (lançados)?

  Yes

  No

  N/A

• Baixa dos produtos produção

  Yes

  No

  N/A

• Controle das Quebras lançadas

  Yes

  No

  N/A

Processo Hortifruti

• Higiene e limpeza

  Yes

  No

  N/A

• Exposição

  Yes

  No

  N/A

• Controle das vendas confrontando com o estoque negativo?

  Yes

  No

  N/A

• Controle das Quebras lançadas

  Yes

  No

  N/A

• Reaproveitamento

  Yes

  No

  N/A

• Equipamento

  Yes

  No

  N/A

Frios, Laticínios e Congelados

• Exposição

  Yes

  No

  N/A

• Validade

  Yes

  No

  N/A

• Controle das Quebras

  Yes

  No

  N/A

• Trocas

  Yes

  No

  N/A

Loja

• Estoque aéreo

  Yes

  No

  N/A

• Pontos Extras

  Yes

  No

  N/A

• Pontos de Rupturas

  Yes

  No

  N/A

• Pontos de Excesso

  Yes

  No

  N/A

• Limpeza

  Yes

  No

  N/A

• Geladeiras<br>

  Yes

  No

  N/A

• Precificação

  Yes

  No

  N/A

• Iluminação

  Yes

  No

  N/A

• Organização

  Yes

  No

  N/A

Depósito

• Limpeza

  Yes

  No

  N/A

• Organização

  Yes

  No

  N/A

• Volume Quantidade

  Yes

  No

  N/A

• Iluminação

  Yes

  No

  N/A

• Acessos

  Yes

  No

  N/A

Trocas

• Organização

  Yes

  No

  N/A

• Separado por segmentos ou fornecedores

  Yes

  No

  N/A

• Volume e quantidade

  Yes

  No

  N/A