Title Page
-
Store number & Name
-
Visit Date
-
Visit By
Critical Red
-
1. ไม่พบสินค้าหมดอายุ กลุ่มผักและผลไม้
-
2. ไม่พบสินค้าหมดอายุ กลุ่มเนื้อสัตว์
-
3. ไม่พบสินค้าหมดอายุ กลุ่มอาหารทะเลสด
-
4. ไม่พบสินค้าหมดอายุ กลุ่มนม + ไข่ไก
-
5. ไม่พบสินค้าหมดอายุ กลุ่ม Precooked และ Bakery
-
6. ไม่พบสินค้าหมดอายุ กลุ่มอาหารแช่แข็ง
-
7. ไม่พบสินค้าหมดอายุ กลุ่มวัตถุดิบ Jangle Cafe
Service
-
1. พนักงานกล่าวทักทายลูกค้าโลตัส สวัสดีครับ/ค่ะ
-
2. พนักงาน Plus Sale สินค้า/แนะนำโปรโมชั่นสินค้า และ เชิญชวนลูกค้าชำระผ่านทรูมันนี่วอลเลท
-
3. พนักงานสอบถามสมาชิกลูกค้า/ทวนชื่อลูกค้า/เชิญชวนลูกค้าสมัครสมาชิก/แนะนำการสั่งสินค้าผ่านช่องทาง O2O (ส่งฟรีไม่มีชั้นต่ำ)
Planogram & Signage
-
สาขาติดตั้งป้าย Window Poster อย่างถูกต้อง
-
ตรวจสอบป้ายโปรโมชั่นราคาสินค้าไม่หมดอายุ
-
สาขาทำการอัพเดท Planogram อย่างถูกต้อง
People Safety
-
พนักงานจัดส่งสินค้าแต่งตัวเรียบร้อยอย่างถูกต้อง
-
รถที่นำมาใช้จัดส่งสินค้ามีเอกสารครบถ้วนไม่หมดอายุ
-
บันไดตัว A อยู่สภาพพร้อมใช้งานไม่ชำรุด
-
ไม่พบก้นบุหรี่บริเวณสาขา
-
สาขาทำการตรวจสอบทั้งดับเพลิงประจำเดือน
-
ประตูหนีไฟพร้อมใช้งานไม่มีสิ่งกีดขวาง
-
ไม่มีวัตถุไวไฟอยู่ใต้เครื่อง pos
Product Quality
-
Product Quality - Meat
-
Product Quality - Saefood
-
Product Quality - Produce
-
Product Quality - Dairy
-
Product Quality - Precooked
-
Product Quality - Bakery
-
สาขาทำการบันทึกอุณหภูมิตู้แช่ครบอย่างถูกต้อง
-
สาขาจัดเรียงสินค้าตู้แช่แยกสุขดิบ
Clenliness
-
พื้นที่ทั่วไป(พื้น,กระจก,ตะกร้า,รถเข็น,ถังขยะ)
-
น้ำยาทำความสะอาดครบและผสมในอัตราส่วนที่ถูกต้อง
-
พนักงานมีความรู้เรื่องการใช้ผ้าทำความสะอาดตามสี
-
ห้องพักพนักงานและห้องน้ำสะอาด
Sale
-
Sale Store
-
Sale Fresh Food
-
SSM ทราบถึง KPI
-
ISSUE
Lotus’s Shop Online
-
Sale O2O
-
Cancel
-
Short Pick
-
DOT
-
ISSUES
B2B
-
Sale B2B
-
Total CV
-
ISSUES
Gap Scan
-
จำนวนสิ้นค้าที่ Out of Shelf
-
จำนวนสินค้าที่ Out of Stock
-
ตรวจสอบว่าสินค้า Out of Shelf ของเมือวานว่ามีสินค้าบนชั้นวางหรือไม่
-
ตรวจสอบว่ามีการทำ Gap Scan ทุกวันจันทร์ ถึงวันศุกร์
-
ISSUE
Know Loss & Shrink
-
Total Know Loss
-
RTC
-
BAD
-
ยอดปรับ Shrinkage
-
ยอดปรับ FOL
-
ISSUE
Control Shrink
-
สาขามีกริ่งแผนกที่กำหนด HBA , LQ
-
Log Book : Staff Search
-
Log Book : O2O
-
Log Book : B2B
-
Log Book : การซื้อสินค้าพนักงาน
-
Log Book : ทิ้งขยะ
-
Log Book : ประตูหนีไฟ
-
Log Book : รับสินค้า (DC, DTS, IBT)
Surprise Safe
-
Cash Office Safe
-
Bank Safe
-
POS Short - Over
-
ISSUE
Store Standard
-
Add media
