Заглавная страница
-
Номер документа.
-
Заведение
-
Проведен
-
Фамилия закрывающего смену
Аудит
-
Витрина вымыта ( десерты посчитаны , если есть недостача - укажи какая и сколько)
-
В 21:30 мусор по всему заведению собран ( туалет , кухня, бар, улица) - мусор вывезен.
-
Десерты заказаны , дозаказ сделан.
-
В 21:50 декорации и Мебель с летника занесены в заведение
-
Дровер официантов убран , без мусора и кусочков десертов , столы почищены и подготовлены к утру
-
Кондиционеры выключены
-
Газовый обогреватель отключён от балона , газ в балоне имеется
-
В 22:00 сумки и пакеты каждого из сотрудников проверены под камерой на кассе
-
Бар и бариста закрыли смену по чек листу
-
Свет везде выключен ( летник , зал 1, зал 2 , вывеска в зале , свет на окнах , кухню и т.д.)
-
Контрольный обход по заведению
-
Заведение стоит на Охране , закрыто на ключ и опущен ролет
-
Фото датчика ( датчик горит красным )
-
Фото летника после закрытия
