EOD &MOD CHECK LIST

• 检查日期

  Date

• EOD：

• 当天预抵OTA & SPG客人数量

• 入住率

• 到店人数

• 离店人数

• 清房数量

酒店外围

• 车辆有序停放，路口不允许停车，大堂两侧车道不可以停车，不堵车

  Yes

  No

  N/A

• 车道干净，无垃圾，畅顺且安全，灯光正常

  Yes

  No

  N/A

• 所有的灯光都按照时间和天气条件正确开关

  Yes

  No

  N/A

• 门童、保安迎客服务、且仪容仪表良好

  Yes

  No

  N/A

• 旗帜飘扬、干净、无破损、晚上旁边灯光正常

  Yes

  No

  N/A

• 酒店大门干净整洁、有序运转

  Yes

  No

  N/A

• 酒店前区停车场内地上无垃圾、烟头，且车场内整洁、干净

  Yes

  No

  N/A

• 检查酒店虫害情况

  Yes

  No

  N/A

• 请评价一位当班保安或者门童的对客礼仪和仪容仪表

前台区域

• 前台区域干净整洁、展示美观

  Yes

  No

  N/A

• 前台植物无枯叶、艺术品干净整洁

  Yes

  No

  N/A

• 礼宾区域干净整洁

  Yes

  No

  N/A

• 行李房是否干净整洁，物品摆放是否有序？行李房是否时刻属于锁闭状态？所有行李是否都有登记并挂有行李牌？

  Yes

  No

  N/A

• 礼宾行李车辆、礼宾柱擦拭干净、光亮无手印

  Yes

  No

  N/A

• 所有灯光均工作正常

  Yes

  No

  N/A

• 大堂温度适宜，约24度摄氏度

  Yes

  No

  N/A

• 所有大堂区域安全运作

  Yes

  No

  N/A

• 前台员工在为客人办理入住时，是否有Welcome Guest?

• 前台员工帮客人办理退房时，是否有询问客人入住体验？

客房

大门

• 用房卡开门时,有没有遇到什么问题?

  Yes

  No

  N/A

• 房门是自己关上的吗?

  Yes

  No

  N/A

• 开关房门时是否顺畅？

  Yes

  No

  N/A

• 反锁功能是否正常使用？

  Yes

  No

  N/A

• 门后有逃生图且房号正确。

  Yes

  No

  N/A

门铃

• 能听见门铃的声音吗?

  Yes

  No

  N/A

猫眼

• 猫眼清晰吗?

  Yes

  No

  N/A

• 猫眼安装是否稳固?

  Yes

  No

  N/A

灯

• 所有的灯都正常工作吗?

  Yes

  No

  N/A

• 房间的光线柔和度是否适中

  Yes

  No

  N/A

• 灯的操作感觉困难吗?<br>如果有,请指出_____进门处无总开关控制主要的照明灯_

  Yes

  No

  N/A

壁柜

• 衣柜门开关是否顺畅?

  Yes

  No

  N/A

• 当你开衣柜门时衣柜灯是否能自动亮?

  Yes

  No

  N/A

• 衣柜里是否有未安装的项目?

  Yes

  No

  N/A

• 衣柜中应该有: 2丝绸衣架,4带夹子的衣架,6 普通衣架.熨斗及烫衣板,雨伞,2双拖鞋,2件浴袍 ,目前3F/5F/7F房间配有胶拖鞋2双

  Yes

  No

  N/A

柜子

• 橱柜顶上的灯亮吗?

  Yes

  No

  N/A

• 橱柜边上的插座工作吗？

  Yes

  No

  N/A

电视

• 电视信号是否清晰.

  Yes

  No

  N/A

• 电视频道是否与节目表一致?

  Yes

  No

  N/A

• 电视遥控器是否工作正常?

  Yes

  No

  N/A

电视机柜

• 冰箱散热吗？

  Yes

  No

  N/A

• 保险箱是否正常工作？

  Yes

  No

  N/A

• 抽屉里需要摆放 2包咖啡和2包茶包(6F/8F及套房4包)，4支调酒棒，2张杯垫，2袋奶沫, 4包糖

  Yes

  No

  N/A

• 柜门开启和关闭时顺畅

  Yes

  No

  N/A

• Mini Bar内的饮料食品与价目表上一致,且都在有效期内。

  Yes

  No

  N/A

• 中间的抽屉开关顺畅

  Yes

  No

  N/A

书桌

• 墙上的插座工作正常？

  Yes

  No

  N/A

• 书桌灯工作正常？

  Yes

  No

  N/A

• 书桌表面光滑平整。

  Yes

  No

  N/A

• 书桌抽屉开启自如

  Yes

  No

  N/A

• 如果你是用宽带，请问是否链接顺畅？

  Yes

  No

  N/A

• 书桌前的装饰墙表面平整干净

  Yes

  No

  N/A

• 服务指南放置于抽屉中

  Yes

  No

  N/A

阳台

• 阳台门开关是否顺畅？

  Yes

  No

  N/A

• 阳台门的两个开关是否工作正常？

  Yes

  No

  N/A

• 从外面开阳台门是否容易？

  Yes

  No

  N/A

• 当你在阳台上时，是否有关于墙面的缺陷容易被看到？

  Yes

  No

  N/A

窗帘

• 窗帘表面是否有破损

  Yes

  No

  N/A

• 是否能全部闭合，不透光

  Yes

  No

  N/A

• 开关窗帘时是否顺畅

  Yes

  No

  N/A

床

• 床边上的镜子是稳固的

  Yes

  No

  N/A

• 床边的开关和插座工作正常。

  Yes

  No

  N/A

• 床头的装饰灯带工作正常，且装饰玻璃无破损。

  Yes

  No

  N/A

• 床头柜抽屉里的手电筒使用正常

  Yes

  No

  N/A

• 甜梦之床的标准： 2条床单，1羽绒被，1 腈纶被，4枕头<br>目前标准:1单一被,大床4个枕头,小床2个枕头<br>

  Yes

  No

  N/A

空调

• 空调调节开关工作正常？

  Yes

  No

  N/A

• 是否有噪音？

  Yes

  No

  N/A

• 温度控制是否正常？

  Yes

  No

  N/A

浴室(部分项目需要住酒店时才能查看)

• 水压充足吗？

  Yes

  No

  N/A

• 洗澡水的水温变化是合理的？

  Yes

  No

  N/A

• 淋浴间、浴缸、面台的有问题吗？<br>如果有，请指出 ： <br>

  Yes

  No

  N/A

• 下水顺畅吗？尤其是当你用洗发水后有泡沫的时候。

  Yes

  No

  N/A

• 当你开启热水龙头，热水很快出来。

  Yes

  No

  N/A

• 洗手间的灯光系统合理吗？

  Yes

  No

  N/A

• 浴室门开关自如。

  Yes

  No

  N/A

• 浴室窗帘开关自如？

  Yes

  No

  N/A

• 毛巾架固定牢靠

  Yes

  No

  N/A

• 淋浴间门和座便器的门开关自如。

  Yes

  No

  N/A

• 冲凉时，没有水溢出

  Yes

  No

  N/A

• 房内毛巾： 3浴巾，3手巾，3面巾，1地巾。<br>目前标准：3浴巾，2手巾，2面巾，1地巾。 <br>

  Yes

  No

  N/A

• 卫生间物品： 1沐浴露，1 洗发水，1润肤露，1护发素， 1块肥皂，1个卫生袋 ，1浴帽（SPG房和行政房及套房有漱口水及须刨）

  Yes

  No

  N/A

隔音

• 房间里有噪音吗?<br>如果有,请告知时间和声音的种类 _______________________<br>

  Yes

  No

  N/A

其他反馈

• 请输入详细反馈内容

公共区域和客用走廊

• 品牌音乐音量适度

  Yes

  No

  N/A

• 所有地毯面干净，前台SPG地毯、大堂吧地毯、团队休息区

  Yes

  No

  N/A

• 灯光调控合理符合灯源开关时刻要求

  Yes

  No

  N/A

• 所有大理石表面干净整洁光亮

  Yes

  No

  N/A

• 客用电梯干净

  Yes

  No

  N/A

• 大堂灯光开关符合要求

  Yes

  No

  N/A

• 所有促销宣传资料完整良好且摆放整齐

  Yes

  No

  N/A

• 酒店室内植物摆放干净，美观并状态良好

  Yes

  No

  N/A

• 酒店前花园的树木、绿篱、草坪维护良好、修剪美观

  Yes

  No

  N/A

• 公共卫生间干净整洁且无异味，温度适宜

  Yes

  No

  N/A

• 管家部PA，楼层员工礼貌并仪容仪表良好

  Yes

  No

  N/A

• ATM机区域卫生干净整洁，设施设备状况良好<br><br>

  Yes

  No

  N/A

• 所有公共区域设施良好并安全

  Yes

  No

  N/A

• 灯光调控合理符合灯源开关时刻要求

  Yes

  No

  N/A

• LED显示屏正常工作，且所有内容正确

  Yes

  No

  N/A

• 请列出公共区域所存在的问题

餐厅

• 餐厅布置摆放整齐干净

  Yes

  No

  N/A

• 所有餐厅促销宣传资料是否摆放整洁

  Yes

  No

  N/A

• 餐厅员工的礼貌和仪容仪表良好

  Yes

  No

  N/A

• 餐厅洗手间干净、味道清新、整洁、温度适宜

  Yes

  No

  N/A

• 所有餐厅区域设施完整良好且安全

  Yes

  No

  N/A

• 灯光均可工作

  Yes

  No

  N/A

• 所有餐厅包间干净整洁有序

  Yes

  No

  N/A

• 音乐正确且音量适中

  Yes

  No

  N/A

盛宴标帜餐厅

• 在早餐及晚餐时间，驻守西餐厅并列出您的意见

  Yes

  No

  N/A

• 开餐前一小时巡查准备工作及用餐环境、服务员仪容仪表：

• 用餐期间巡查餐客人数及相应反馈：

送餐服务

• 点餐<br>员工有礼貌问候并称呼客人的姓氏<br>餐食在30分钟以内送到<br>单点饮料应在15分钟内送到房间<br>如使用早餐牌点餐，餐食送达符合标准要求，早餐牌点餐应按要求准时送达<br>点餐时应和客人确认送餐时间<br>员工应记得重复点餐内容并确认细节信息

  Yes

  No

  N/A

• 餐食送达<br>送餐人员进入房间务必遵照品牌要求（员工应站在距离房门1米的位置，便于客人看到员工的工牌）<br>敲门时有恰当的问候及告之所在部门<br>询问客人是否可以进入<br>问候客人并称呼客人的姓氏<br>食品出品质量-含食品温度，食品美观度，食品味道<br>使用客房送餐车以及托盘，递送客房送餐食品<br>为客人打开食品盖子，饮料瓶盖<br>与客人确认点单内容，并将账单呈现给客人签字<br>祝客人用餐愉快<br>托盘，餐车应在客人要求后的15分钟内收走

  Yes

  No

  N/A

• 如果送餐的时间延误，是否有采取补救措施（请简单说明）

宴会厅前区

• 洗手间干净，味道清新，设备良好

  Yes

  No

  N/A

• 所有区域设施良好且安全

  Yes

  No

  N/A

• 灯光均可工作

  Yes

  No

  N/A

• 音乐正确并音量适中

  Yes

  No

  N/A

• 植物摆放干净，美观并状态良好

  Yes

  No

  N/A

宴会厅内场

• 餐厅布置摆放整齐干净

  Yes

  No

  N/A

• 灯光\LED屏\音响是否正常运行

  Yes

  No

  N/A

• 宴会、会议名字、人数、时间、组织者或VIP、会议的反馈？

• 空调温度是否适宜，着西装不会感觉冷或热

  Yes

  No

  N/A

多功能厅/会议室

• 所有区域设施完整良好且安全

  Yes

  No

  N/A

• 灯光\音响\投影正常运转

  Yes

  No

  N/A

• 会议名字、人数、时间、组织者或VIP、会议的反馈？

大堂吧

• 餐厅位置摆放整齐干净

  Yes

  No

  N/A

• 所有促销宣传品，杂志，报纸均有序摆放

  Yes

  No

  N/A

• 员工的礼貌并仪容仪表良好

  Yes

  No

  N/A

• 餐厅设备运行维护良好，干净整洁，安全

  Yes

  No

  N/A

• 灯光光源正常运转

  Yes

  No

  N/A

• 品牌音乐音量适度

  Yes

  No

  N/A

• 巡查时客人数量、食品出品质量、及客人反馈

食品安全卫生审计

• 任何一个冰箱和冷藏库的温度在1-5度之间运行

  Yes

  No

  N/A

• 所有已开封的食品/酒水是否贴好标签存放在冰箱

  Yes

  No

  N/A

• 餐厅各区域卫生干净整洁，设施设备状况良好

  Yes

  No

  N/A

• 检查厨房、仓库、餐厅各区域是否有虫害活动的迹象，包括老鼠、蟑螂、蚊虫等

  Yes

  No

  N/A

• 厨师是否用白色砧板切即食食物

  Yes

  No

  N/A

• 冰铲不使用时，是否始终浸泡在消毒水溶液中。（且冰铲盒有标明消毒水标识）

  Yes

  No

  N/A

酒店后勤区域标准要求

• 后勤员工洗手间卫生、维护状态

  很好

  好

  一般

  差

  很差

• 后勤走廊各区域卫生、维护状态

  很好

  好

  一般

  差

  很差

• 垃圾房堆放整齐、分类清楚维护状态良好

  Yes

  No

  N/A

• 员工更衣室区域卫生、维护状态

  很好

  好

  一般

  差

  很差

• 收货平台区域卫生、维护状态

  Yes

  No

  N/A

• 锅炉设备正常运转，无异常，维护状态良好

  Yes

  No

  N/A

• 酒店员工倒班休息室卫生、维护状态

  很好

  好

  一般

  差

  很差

• 酒店司机休息室卫生、维护状态

  很好

  好

  一般

  差

  很差

• CCTV监控室的设备正常，维护状态良好

  Yes

  No

  N/A

• 各部门办公区域空气、卫生、维护状态（无人值班，是否关闭空调和灯光）

  Yes

  No

  N/A

• 总机与预订中心设备运行正常，维护状态良好

  Yes

  No

  N/A

• 致电各营运场点，检查员工接听电话是否按照电话礼仪接听

• 员工餐厅卫生、维护状态

  很好

  好

  一般

  差

  很差

• 当天员工餐厅的菜式与员工对菜的反馈

• 员工宿舍卫生，维护状态良好，请列出抽查房间的情况描述

• 检查各营业点医药箱备货情况？

贵宾客人抵店

• 欢迎客人到店（至少三位客人）

  Yes

  No

  N/A

• 是否有接待VIP客人，并写出客人姓名和Comments

• 欢送贵宾客人(至少三位客人)

  Yes

  No

  N/A

• 列出任何客人对酒店的评价和反馈

• 酒店当天是否有Hotel Inspection,什么公司？一行几人？都有谁接待了客人？

宾客联系体验

当日VIP客房检查（与当班宾客服务经理、值班工程师）若当日无VIP房间，需选择其他当日干净预抵的房间进行检查(至少检查三间房)

• 请录入被检查的房号及问题

值班期间是否有重大事件发生，如有请详细将事情经过说明

• 详细情况

客人的建议/意见收集（不少于3条）

• 1、

• 2、

• 3、

分享：在此次巡查中发现在工作中表现出色的员工或特别的事例？

• 事例说明

抽查测试员工的酒店产品知识，请写出被测试员工的部门、姓名、测试问题及回答情况！（至少抽查三名员工，并写出提问问题）

• 请详细描述