Title Page
-
Lokalizacja
-
Data i czas
-
Osoba wypełniająca
-
Czy obchód wewnętrzny i zewnętrzny food trucka został przeprowadzony?
-
Czy stanowisko kasowe (POS, terminal, drukarka fiskalna) jest sprawne i gotowe do pracy?
-
Czy urządzenia gastronomiczne zostały włączone zgodnie z harmonogramem?
-
Czy wszystkie urządzenia chłodnicze/mroźnicze mają odpowiednią temperaturę?
-
Czy food truck jest czysty i uporządkowany?
-
Czy teren zewnętrzny dookoła food trucka jest czysty i uporządkowany?
-
Czy dostawa została przyjęta zgodnie z wytycznymi a produkt rozłożony w magazynach?
-
Czy daty przydatności wszystkich produktów zostały sprawdzone a FIFO zastosowane?
-
Czy wszystkie produkty w ofercie są dostępne dla gości?
-
Czy masz dodatkowe uwagi? Jeśli tak to wpisz je.
