Title Page
-
Lokalizacja
-
Data i czas
-
Osoba wypełniająca
-
Czy obchód wewnętrzny i zewnętrzny food trucka został przeprowadzony?
-
Czy urządzenia gastronomiczne zostały wyłączone?
-
Czy wszystkie urządzenia chłodnicze/mroźnicze mają odpowiednią temperaturę?
-
Czy food truck jest czysty i uporządkowany?
-
Czy teren zewnętrzny dookoła food trucka jest czysty i uporządkowany?
-
Czy produkty na następny dzień zostały przygotowane (rozmrażanie)?
-
Czy oświetlenie zewnętrzne jest wyłączone?
-
Czy śmieci zostały wyniesione?
-
Czy został rozliczony utarg?
-
Czy wszystkie drzwi wejściowe zostały zamknięte?
-
Czy masz dodatkowe uwagi? Jeśli tak to wpisz je.
