Kawiarnia & Beach bar - otwarcie

• Lokalizacja
  Address

• Data i czas

  Date

• Osoba wypełniająca

• Czy obchód kawiarni został przeprowadzony?

  Yes

  No

  N/A

• Czy urządzenia gastronomiczne zostały włączone zgodnie z harmonogramem?

  Yes

  No

  N/A

• Czy wszystkie urządzenia chłodnicze/mroźnicze mają odpowiednią temperaturę?

  Yes

  No

  N/A

• Czy front baru, sala i zaplecze jest czyste i uporządkowane?

  Yes

  No

  N/A

• Czy dostawa została przyjęty zgodnie z wytycznymi a produkt rozłożony w magazynach?

  Yes

  No

  N/A

• Czy witryna jest przygotowana, kompletna i zgodna z wytycznymi (załącz zdjęcie)?

  Yes

  No

  N/A

• Czy wszystkie telewizory są sprawne i uruchomione?

  Yes

  No

  N/A

• Czy klimatyzacja i mieszacze są sprawne i uruchomione (zgodnie z wytycznymi)?

  Yes

  No

  N/A

• Czy daty przydatności wszystkich produktów zostały sprawdzone a FIFO zastosowane?

  Yes

  No

  N/A

• Czy produkty Mini - Melts zostały uzupełnione?

  Yes

  No

  N/A

• Czy wszystkie produkty w ofercie są dostępne dla gości?

  Yes

  No

  N/A

• Czy masz dodatkowe uwagi? Jeśli tak to wpisz je.

Beach bar

• Czy obchód zewnętrzny i zewnętrzny beach baru został przeprowadzony?

  Yes

  No

  N/A

• Czy urządzenia gastronomiczne zostały włączone zgodnie z harmonogramem?

  Yes

  No

  N/A

• Czy wszystkie urządzenia chłodnicze/mroźnicze mają odpowiednią temperaturę?

  Yes

  No

  N/A

• Czy przód i zaplecze beach baru jest czyste i uporządkowane?

  Yes

  No

  N/A

• Czy wszystkie produkty z menu są dostępne?

  Yes

  No

  N/A

• Czy mamy odpowiedni zapas produktów wykorzystywanych do produkcji?

  Yes

  No

  N/A