Title Page
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Conducted on
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Prepared by
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Location
Restaurante
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Piso de entrada limpio
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Plantas regadas con agua
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Cristales de restaurante limpios
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Azucareras limpias y rellenas
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Saleros y pimenteros llenos y funcionales
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Centros de mesa limpios
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Servilletas disponibles por mesa
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Mesas bien montadas
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Mesas calzadas
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Manteles individuales limpios
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Piso de restaurante limpio
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Cuadros decorativos limpios
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Cafetera preparada
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Barra escombrada y limpia
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Contra barra limpia y escombrada
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Cartas de venta limpias y en buenas condiciones
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Jugo exprimido
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Computadora lista y con papel para impresion
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Pantalla limpia y con música en buen volumen
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Refrigerador de barra en temperatura correcta y limpio
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Sillas de tela limpias
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Baños exterior de restaurante limpios
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Baños exterior de restaurante con jabón y papel
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Baños interior de restaurante limpios
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Baños interior de restaurante con jabón y papel
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Basureros de barra limpios y con bolsa
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Faltantes de barra y servicio
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Faltantes de cocina y limpieza
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Parrillas Limpias
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Campana limpia de cocina
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Mesas de cocina limpias
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Refrigerador de cocina funcionando y limpio
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Aceite de freidora limpio
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Basurero de cocina limpio y con bolsa
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Congelador limpio y funcionando
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Tarja limpia
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Almacen de secos limpios
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Pisos de cocina limpios
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Radios cargados y funcionando
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Algo de reportar general
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Pisos de alberca limpios
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Mesas de area de alberca limpias y sin restos de excremento
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Mesas de alberca calzadas
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Mesas de terraza limpias y sin restos de excremento
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Mesas de terraza calzadas
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Baños de alberca limpios
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Baños de alberca con jabón y papel
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Barra de bar exterior bien montada y limpia
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Carro de servicio escombrado y limpio
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Sombrillas abiertas
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Área de alberca y terraza escombrada
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Foto de restaurante
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Foto de area de alberca
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Foto de terraza