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  • Conducted on

  • Prepared by

  • Location

Restaurante

  • Piso de entrada limpio

  • Plantas regadas con agua

  • Cristales de restaurante limpios

  • Azucareras limpias y rellenas

  • Saleros y pimenteros llenos y funcionales

  • Centros de mesa limpios

  • Servilletas disponibles por mesa

  • Mesas bien montadas

  • Mesas calzadas

  • Manteles individuales limpios

  • Piso de restaurante limpio

  • Cuadros decorativos limpios

  • Cafetera preparada

  • Barra escombrada y limpia

  • Contra barra limpia y escombrada

  • Cartas de venta limpias y en buenas condiciones

  • Jugo exprimido

  • Computadora lista y con papel para impresion

  • Pantalla limpia y con música en buen volumen

  • Refrigerador de barra en temperatura correcta y limpio

  • Sillas de tela limpias

  • Baños exterior de restaurante limpios

  • Baños exterior de restaurante con jabón y papel

  • Baños interior de restaurante limpios

  • Baños interior de restaurante con jabón y papel

  • Basureros de barra limpios y con bolsa

  • Faltantes de barra y servicio

  • Faltantes de cocina y limpieza

  • Parrillas Limpias

  • Campana limpia de cocina

  • Mesas de cocina limpias

  • Refrigerador de cocina funcionando y limpio

  • Aceite de freidora limpio

  • Basurero de cocina limpio y con bolsa

  • Congelador limpio y funcionando

  • Tarja limpia

  • Almacen de secos limpios

  • Pisos de cocina limpios

  • Radios cargados y funcionando

  • Algo de reportar general

  • Pisos de alberca limpios

  • Mesas de area de alberca limpias y sin restos de excremento

  • Mesas de alberca calzadas

  • Mesas de terraza limpias y sin restos de excremento

  • Mesas de terraza calzadas

  • Baños de alberca limpios

  • Baños de alberca con jabón y papel

  • Barra de bar exterior bien montada y limpia

  • Carro de servicio escombrado y limpio

  • Sombrillas abiertas

  • Área de alberca y terraza escombrada

  • Foto de restaurante

  • Foto de area de alberca

  • Foto de terraza

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