Página de título
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Sucursal
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Realizada el
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Preparada por
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Ubicación
SMART AND FINAL
Frutas y Verduras
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Se cuenta con el conocimiento de ventas, merma y excedentes de manera semanal y mensual ?
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¿El área de ventas está limpia y organizada?
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El o los productos, cumplen con los estándares de calidad necesarios ?
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La rotacion del producto se observa en las papayas con su numerologia adecuada y color?
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¿La rotacion de producto e hidratacion se esta llevando conforme a los estandares de calidad?
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¿la limpieza en muebles y piso es la adecuada?
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Precios y etiquetas se encontraba bien identificada el área?
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Los productos debajo de mesas y clips están surtidos, mercadeados y con etiquetas?
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El área de almacén se encuentra bien identificado y con la limpieza y orden adecuado?
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Se están reportando las oportunidades de calidad al departamento de compras?
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La imagen personal del equipo es la indicada en políticas?
Deli-Freezer
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El o los responsables del departamento conocen los indicadores de venta, merma y excedentes semanal?
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El departamento se encuentra frenteado y surtido ?
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El departamento se encuentra con etiquetas y bien señalizado?
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Se encuentra limpio el piso, limpieza debajo de parrillas y limpio la base metálica?
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Los productos de impulso como clips y bases de plástico en puertas están llenas y con precio?
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Los faltantes de producto están reportados y/o generadas las ordens de compra ?
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El almacén de productos está limpio, organizado y despejado?
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El área de mermas se encuentra limpia y se capturan conforme a procedimiento?
Cajas
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Se conocen los indicadores de venta semanal de la sucursal y la merma reportada?
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Se encuentra colocado e identificado el producto de impulso?
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El área de cajas se encuentra surtida y ordenada?
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El área se encuentra limpia y sin polvo?
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La señalizacion de los productos en cuanto a etiquetas se encuentra completa y revisada?
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La imagen personal de las cajeras y superior@s es acorde a política?
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Se está generando los chequeos, arqueos y malicias de manera semanal?
Almacen
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Se conocen los indicadores de venta y merma semanal y mensual?
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Se encuentra el área limpia y despejada para recibir a proveedores conforme a políticas?
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El área de mermas está limpia y organizada?
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Se está llevando a cabo la bitácora de proveedores?
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El equipo de trabajo como pallet jack, montacargas, pallet electirco y arnés funciona de manera correcta?
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Estamos asegurando que las ordenes por cerrar no quede ninguna en el día?
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Se tiene listado de catálogo de proveedores en cuanto a Full price y Facturación perfecta
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La imagen,agenda personal y uniforme es el adecuado conforme a políticas?
PISO DE VENTA
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La entrada y lobby de sucursal está limpio, ordenado y surtido?
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Las cabeceras están surtidas y cumplen el mercadeo correspondiente?
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Las exhibiciones están mercadeadas y surtidas?
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Los pisos se encuentran limpios y sin etiquetas pegadas?
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La vitrina de cerveza se encuentra surtida y con etiquetas?
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Los pasillos se encuentran surtidos y ordenados ?
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Se cumple con el etiquetado completo NO NEGOCIABLE.?
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La limpieza en anaqueles y parrillas se encuentra limpia y sin etiquetas?
CONTROLES
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Se está llevando a cabo los cíclicos para prevenir robos?
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Se está llevando a cabo la bitácora de caducidades correctamente?
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El control de morralla cumple con la política de menos de 3 en el fondo general?
MANTENIMIENTO
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Puertas acceso y cortinas de aire funcionando correctamente ?
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Proveedor de cartón y plástico esta cumpliendo con la recolección?
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Cantidad de lámparas fundidas en exterior
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Cantidad de lámparas fundidas en interior de sucursal
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Se cuenta con el equipo de trabajo completo como jabón neutro para pisos y rabias, etc?
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Los sanitarios funcionan correcto y tienen equipamiento en buen estado ?
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Existe algún otro requerimiento que se necesite reportar, favor de comentarlo y mandar evidencia
