Room Service Checklist

Nhân viên ghi nhận thông tin từ Trung tâm dịch vụ khách hàng.<br>

Nhân viên kiểm tra việc nhận yêu cầu khách từ bếp. Báo cho Bếp, bar. Lưu ý xác nhận yêu cầu đặc biệt<br>

CCDC, gia vị đi kèm đúng, đủ số lượng theo món khách yêu cầu (tuân thủ yêu cầu đặc biệt của khách nếu có)<br>

Chuẩn bị bàn ăn/ xe đẩy theo tiêu chuẩn (xe đẩy/ xe buggy, khay phục vụ, thùng giữ nóng sạch sẽ, đủ nhiệt độ)<br>

Nhân viên tuân thủ tiêu chuẩn về tác phòng, trang phục diện mạo<br>

Chào khách khi bước vào phòng<br>

Bàn ăn phải được bài trí theo đúng tiêu chuẩn hoặc theo yêu cầu của khách<br>

Nhân viên xác nhận lại món ăn, đồ uống với khách.<br>

Nhân viên mở và trình hóa đơn cho khách. Mời khách xem hóa đơn, xác nhận thông tin tổng tiền trong hóa đơn cho khách.<br>

Nhân viên thông báo tới Khách hàng việc Nhân viên sẽ tới phòng khách thu dọn trong vòng 10- 30 phút từ khi khách gọi SC hoặc sẽ thu dọn sau 1 tiếng ( với villa) (thời gian có thể tùy thuộc vào quy trình của từng cơ sở)<br>

Nhân viên cảm ơn và chúc khách ngon miệng.<br>

Nhân viên tiếp cận và xin phép khách vào phòng để thu dọn theo đúng hướng dẫn<br>

Nhân viên dọn khay/xe đẩy thức ăn cẩn thận, không làm ảnh hưởng tới khách<br>

Nhân viên kiểm tra sự hài lòng của khách trước khi rời đi<br>