Sopralluogo per manuale autocontrollo

• Audit Title

• Document No.

• Client / Site

• Conducted on

  Date

• Prepared by

• Location
  Address

• Personnel

Informazioni aziendali

• Ragione sociale

• Indirizzo

• Partita IVA

• Nome locale

• Responsabile HACCP

• Disegno del locale

  Drawing

• Planimetria

  Media

• Descrizione attività alimentare

• Modalità disinfestazione

  Ditta esterna

  controllo interno con trappole

  visivo

• Note