Mantenimiento de Host
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Document No.
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Audit Title
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Client / Site
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Conducted on
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Prepared by
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Location
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Personnel
- Host Atencion Al Cliente y Limpieza
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Barrer y Mapear dentro y fuera
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Limpieza de cristales
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Limpieza de las lamparas dentro y fuera
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Mantener limpia y organizada la mesa de Host
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Regar con agua plantas de el balcon
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Limpiar el sillon de espera de afuera
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Eliminar cualquier tela de araña o suciedad innecesaria
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Mantener el Marco de la puerta y los bordes de las paredes libres de suciedad y tela de araña
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Recibiendo clientes de manera entusiasta "Loyalty Rule E"
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Área limpia y organizada
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Sentido de urgencia al sentar
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Decoraciones libre de polvo y tela de arañas
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Sentando de manera correcta "walk and talk", venta sugestiva, mencionar nombre de su mesero
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Iluminación
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Uniformes completos y en buen estado
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Ofrecen área de la barra mientras espera
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High Chair limpios y en buen estado
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Menús limpios y en buen estado
