Anonymous

Template Checklist CCP -

Cette check-list quotidienne a pour but de relever les différents points CCP ainsi que l'enregistrement des non-conformités.

Use this Template

Print as PDF

Use this Template

Go digital today!

Convert your paper checklists into digital forms

Scan this QR code to use this paper checklist on your smartphone or tablet or visit https://safetyculture.com/

Title Page

Conducted on
Prepared by
Location

CCP1 Réception Marchandises

Réception fruits et légumes
Décrivez brièvement le problème
Réception Viande
Décrivez brièvement le problème
Réception Surgelé
Décrivez brièvement le problème
Réception frais
Décrivez brièvement le problème

CCP2 Températures unités de stockage positives

Frigo 1
Veilliez prendre une température a coeur d'un produit
Marchandise transférée ou détruite?
- Transferé
- Détruite
- Aucun risque pour la sécurité alimentaire
Frigo 2
Veilliez prendre une température a coeur d'un produit
Marchandise transférée ou détruite?
- Transferé
- Détruite
- Aucun risque pour la sécurité alimentaire
Frigo 1
Veilliez prendre une température a coeur d'un produit
Marchandise transférée ou détruite?
- Transferé
- Détruite
- Aucun risque pour la sécurité alimentaire

Anonymous

Template Checklist CCP -

Cette check-list quotidienne a pour but de relever les différents points CCP ainsi que l'enregistrement des non-conformités.

Use this Template

Print as PDF

The templates available in our Public Library have been created by our customers and employees to help get you started using SafetyCulture's solutions. The templates are intended to be used as hypothetical examples only and should not be used as a substitute for professional advice. You should seek your own professional advice to determine if the use of a template is permissible in your workplace or jurisdiction. You should independently determine whether the template is suitable for your circumstances.