Título de la página
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TERRAZA
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PREPARACIÓN DE TERRAZA
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Cayetana
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Realizado el
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Preparado por
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Ubicación
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Personal
Auditoría
APERTURA TERRAZA
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Está colocado el cartel de Coca Cola <br>
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Esta la alfombra barrida ? <br>
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Las sombrillas están abiertas y los candados enganchados ? <br>
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Cada mesa está con sus cuatros sillas ?
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Están los candados en el 2do cajón de la cafetera ? <br>
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Están las cadenas detrás de la maceta ? <br>
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Están las mesas y sillas limpias ? <br><br>
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Estan las papeleras limpias ? <br>
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Están los ceniceros limpios ?
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Están los servilleteros limpios y cargados ? <br>
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Están las cartas colocadas y limpias ?
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Están los cubiletes de cubiertos limpios y correctamente cargados ? (4 cucharas , 4 cuchillos, y 8 tenedores )
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Está colocada la chimenea del kiosco de cocina ?
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Están las lamapara colocadas , enchufadas y limpias ?
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Esta preparado el vacío para las bebidas ?
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Esta el grifo limpio ? <br>
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Esta la cafetera operativa y limpia ?
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Esta el lavavajillas limpio y con detergente y abrillantador ?
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Esta el mueble de las copas limpio?
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Esta el mueble del Kiosco de bebida limpio ? <br>
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El suelo del Kiosco de bebida esta limpio ? <br>
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El prdenado