SERVICIO de terraza

• SERVICIO DE TERRAZA

• Título de la auditoría

• Cliente / Sitio

• Realizado el

  Date

• Preparado por

• Ubicación
  Address

• Personal

SERVICIO TERRAZA

• Saluda al cliente y le sugiere una mesa ?

  Yes

  No

  N/A

• El camarero toma nota de la bebida ?<br>

  Yes

  No

  N/A

• El camarero pregunta si quieren que le recomienden pasa comer?

  Yes

  No

  N/A

• Al llevar la bebida se le ofrecen las tapas del día ?

  Yes

  No

  N/A

• Se le toma la nota de las tapas ?

  Yes

  No

  N/A

• Nombra nuevamente al cliente las tapas si son muchas ? <br>

  Yes

  No

  N/A

• Se recomienda plato para compartir ?

  Yes

  No

  N/A

• Revisa la comanda ?

  Yes

  No

  N/A

• Al llevar la comida se le dice que " aproveche "<br>

  Yes

  No

  N/A

• Se le retira todo lo vacío ? <br>

  Yes

  No

  N/A

• Se rellenan cubiertos ?

  Yes

  No

  N/A

• Se ofrece café , postre o copa ?

  Yes

  No

  N/A

• Se limpia la mesa ?

  Yes

  No

  N/A

• Se le lleva la cuenta ?

  Yes

  No

  N/A

• Se le cobra y se le despide con amabilidad ?

  Yes

  No

  N/A