Заглавная страница
-
Номер документа
-
Заголовок аудита
-
Клиент / Место
-
Когда проведен
-
Кем подготовлен
-
Местоположение
-
Персонал
Аудит
-
Вход в ТТ с расстояния 5-7 м
-
Сотрудники в форме (кол-во на смене)
-
HOT/STOP лист
-
Ведомость по смене ваф-ц
-
Бланк сдачи приема смены по чистоте
-
Накладная поставки Цех (колич-во)
-
Рукав с крем-сливками
-
Санузел д/персонала
-
Стеллаж склада( по 2 полки Верх и Низ)
-
Мойка в подсобке
-
Пол в Кухонной зоне
-
Полки на Кухне
-
Все отделения с открытой дверцей
-
Дисплей температуры
-
МОРОЗИЛЬНЫЙ ЛАРЬ Вид сверху( с ЗАКР.дверцами)
-
Вафел-цы в Откр.виде: Низ и Верх (кол-во)
-
Вафельницы в ЗАКР.виде (кол-во)
-
Мойка барная
-
Шкаф под барной мойкой с откр.дверцами
-
Кофемашина
-
Полки Бара-2 фото (1 влево и 1 вправо)
-
Пол в БАРНОЙ зоне
-
Барное оборудование(Блендер, Миксер,/Хитер)
-
ХОЛОДИЛЬНИК БАРНЫЙ Фото снаружи с Закр. дверцей и с Откр.дверц.
-
МОРОЗИЛКА БАРНАЯ Фото снаружи с Закр. дверцей и Откр.дверц.
-
Фото подсобных помещений
-
Гостевой туалет
-
Касса со стороны гостя
-
Касса со стороны бариста
