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SGQSA

Política & Objetivos

  • Política divulgada está atualizada?

  • A comunicação dos objetivos, e seus resultados, foi efetuada?

Recursos humanos

  • O plano de formação encontra-se em execução, a ser controlado e existem registos de formação?

  • Foi realizada a verificação da eficácia das ações de formação realizadas?

  • A tabela de responsabilidade QSA está atualizada e foi comunicada?

Compras

  • As compras estão a ser feitas a fornecedores qualificados / produtos e serviços aprovados?

  • Os serviços subcontratados estão a ser controlados / avaliados?

  • Os serviços executados nas instalações estão a ser acompanhados?

  • Foi efetuada, ou está em curso, a avaliação dos fornecedores?

  • A lista de controlo de documentos (produtos, serviços / fornecedores, prestadores) está atualizada / a ser controlada?

  • A lista de produtos, serviços, fornecedores, prestadores está atualizada e foi comunicada aos responsáveis pelas compras, receção de produtos e acompanhamento de serviços?

Manutenção, calibração e verificação metrológica

  • O plano de manutenção de equipamentos está a ser controlado e existem registos?

  • O plano de manutenção das infraestruturas está a ser controlado e existem registos?

  • O plano de manutenção da frota está a ser controlado e existem registos?

  • Os DMM estão calibrados ou verificados metrologicamente?

Produtos

  • Catálogo de produtos utilizado na divulgação de produtos está atualizado?

Resíduos

  • Foi efetuada a comunicação da produção de resíduos de acordo com a legislação em vigor?

Defesa alimentar

  • A lista de controlo de chaves está atualizada?

  • O teste de eficácia do plano de defesa alimentar foi realizado?

  • A lista de controlo de acessos digitais está atualizada?

  • O plano de defesa alimentar foi revisto / atualizado?

Plano de mitigação da fraude alimentar

  • O plano de mitigação da fraude alimentar está atualizado e encontra-se a ser controlado?

Rastreabilidade

  • Foi realizado teste de rastreabilidade / simulação de retirada / balanço de massas?

Emergência alimentar

  • O plano de emergência alimentar foi revisto / está atualizado?

  • A lista de contactos de emergência está atualizada?

Cliente

  • Foi realizada a avaliação da satisfação dos clientes?

  • Está a ser realizado o registo de amostras comerciais?

  • As amostras comerciais estão a ser identificadas de acordo com o procedimento definidos?

  • Todos os clientes têm conhecimento das condições para encomendas (inc. novos clientes)?

Melhoria

  • O plano de auditorias e inspeções foi revisto / está atualizado?

  • As auditorias e inspeções foram realizadas de acordo com o plano?

  • Os resultados das sugestões e denúncias foram tratados?

  • Foi realizado o checklist de verificação de cumprimento de legislação aplicável (ex. Reg. 852/2004)?

  • Foi realizado o checklist de verificação trimestral do SGQSA?

Documentos

  • Lista de documentos atualizada?

  • O plano de atividades referente à cultura QSA está a ser cumprido / implementado?

  • O plano de investimentos está a ser controlado?

  • O plano de comunicação está a ser cumprido?

  • A ESA reune-se regularmente e regista os resultados das reuniões?

  • Os dados do SGQSA estão a ser analisados para levar a revisão pela Gestão?

  • A lista de controlo dos documentos dos RH está atualizada?

  • O organigrama encontra-se atualizado e foi comunicado?

  • O manual de descrição de funções está atualizado e foi comunicado?

  • A avaliação do desempenho foi realizada ou está em curso?

  • Foi efetuado o registo de comissionamento, instalação ou modificação de equipamentos adquiridos?

  • O fluxograma foi verificado in loco pela ESA? Foi documentado/registado?

  • O layout / circuito de marcha em frente está atualizado?

  • O plano de segurança alimentar foi atualizado / revisto?

  • O plano de validação foi revisto / atualizado?

  • O manual de gestão da QSA foi revisto / está atualizado?

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