Title Page
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Conducted on
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Prepared by
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Location
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Store
- 24810 Irarrázaval
- 24811 Los Domínicos
- 24812 Rotonda Atenas
- 24813 Peñalolén
- 24815 La Reina
- 24816 Manuel Montt
- 24819 Santa Amalia
- 24820 Antofagasta
- 24821 Concepción
- 24822 Tobalaba
- 24824 Mall C. Concepción
- 24825 Temuco
- 24826 Maipú
- 24827 La Serena
- 24828 San Pedro de La Paz
- 24829 Puerto Montt
- 24830 Copiapó
- 24831 Iquique
- 24832 Calama
- 24835 Puerto Montt 2
- 24836 Punta Arenas
- 24837 Bustamante
- 24838 General Velásquez
- 24840 Pedro Fontova
- 24841 Buin
- 24843 Antofagasta 2
- 24844 Chicureo
- 24845 San Francisco
- 24846 Reñaca
- 24847 Lautaro
- 24848 La Serena 2
- 24851 Parque Angamos
- 24852 Osorno
- 24855 Concepción Los Carrera
- 24856 Arica
- 24857 Chillán
- 24858 Froilán Roa
- 24859 Quilicura
- 24860 Macul
- 24861 Viña del Mar
- 24862 Chiguayante
- 24863 Talca
- 24864 Quilpué
- 24865 Recoleta
- 24866 Machalí
- 24867 Curicó
- 24868 Los Leones
- 24869 Hualpen
- 24870 Concon
- 24872 Puente Alto
- 24873 Luis Pasteur
- 24874 Santa Ana
- 24875 Osorno 2
- 24877 Maipú 2
- 24880 Gran Avenida
IMAGEN
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El área exterior, estacionamiento y entrada se encuentran limpias, en buen estado y correctamente iluminadas
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Los clientes son saludados de manera entusiasta al momento de ingresar
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La atención (counter y telefónica) es cordial y orientada a una buena experiencia para el cliente
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El área que está a la vista del cliente se encuentra limpia, ordenada y en buen estado
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Los miembros del equipo están correctamente uniformados
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Correcta presentación personal
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Monitores de menú y material gráfico en buen estado
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Baños limpios, en buenas condiciones y abastecidos con jabón y papel (higiénico y de manos)
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Bolsos y mochilas térmicas limpias y en buen estado
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Vehículos de reparto presentando una imagen positiva de marca
PRODUCTO / INOCUIDAD ALIMENTARIA
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Masa administrada adecuadamente (ventanas de uso, disponibilidad de tamaños, caducidad)
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Adecuada cantidad de preelaborados para manejar volumen esperado de ventas
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Pizzas dentro de los estándares en términos de calidad
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Todos los adicionales y acompañamientos adecuadamente preparados
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Se observa un adecuado procedimiento de lavado de manos, además de contar con todo lo necesario
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Productos están dentro de vida útil (contenedores en Makeline, almacenados en cámara, bodega)
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Temperaturas de makeline y cámara se encuentran entre 0.5° y 5° C
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Superficies y utensilios que estén en contacto con alimentos se encuentran limpios
COMENTARIOS
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