Title Page
-
Conducted on
-
Prepared by
-
Le personnel de la zone de production et de service portetil une protection bouche/nez ? Les masques sontils portés correctement ?
-
Y atil suffisamment de lavemains disponibles et sontils fonctionnels ?
-
Tous les lavemains de la cuisine sontils suffisamment équipés en savon, désinfectant et serviettes jetables ?
-
Le personnel atil été formé au nettoyage et au transport hygiénique des vêtements de travail (à un minimum de 60°C, ne pas choisir un programme ECO) ?
-
Les vêtements de travail et les masques réutilisables sontils lavés à au moins 60 °C après chaque utilisation ?
-
La conformité des désinfectants utilisés pour les mains a-t-elle été vérifiée ?
