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Conducted on
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Prepared by
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En production, les distances minimales requises entre les personnes selon la recommandation du pays sontelles respectées ?
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Les marchandises livrées sontelles soumises à des contrôles renforcés lors de leur réception ?
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La totalité des équipements de la cuisine estelle propre et le résultat du nettoyage après utilisation estil parfait ?
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Les textiles de table (nappes, serviettes, etc.) sontils lavés à une température minimale de 60°C ?
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Le local de productioncuisine estil régulièrement aéré ?
