标题页
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检查时间
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检查人员
餐厅预订
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是否响铃三声内接起电话
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问候是否是先中文再英文
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是否有问候早上好/中午好/晚上好
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接听人员是有介绍自己部门和名字
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是否有主动询问客人姓氏,并在接听过程中至少2次称呼客人姓氏
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是否询问客人饮食禁忌
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是否询问座位偏好
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是否询问有特殊庆祝事宜还是普通用餐
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是否有重复预订
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是否告知预订取消政策
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对自己营业点的产品知识是否熟悉
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整个电话接听是否让你感到备受关注
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整个对话过程是否表现出积极、热情主动提供服务和帮助
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总结