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XRAY Energy Best Practices

ELECTRICIDAD

Electricidad - Ingenieria

• Asegurarse que el sistema electrico del hotel esta libre de harmonicas

  Yes

  No

  N/A

• Se cuenta con capacitores para mejorar el Factor de Potencia

  Yes

  No

  N/A

• Uso de fotoceldas, timers u otro dispositivo de control automatico para las luces exteriores y baños publicos

  Yes

  No

  N/A

• Uso de sensores de movimiento en areas del BOH

  Yes

  No

  N/A

• Existen cortinas de aire en las puertas de las camaras de refrigeración

  Yes

  No

  N/A

• Existen cortinas de plastico en las puertas de las camaras de refrigeracion

  Yes

  No

  N/A

• Existen cortinas de aire en accesos a restaurantes o areas acondicionadas de puertas deslizantes. O bien un espacio que sirve de "antecamara"

  Yes

  No

  N/A

• Existe un sistema de control energetico automático en habitaciones

  Yes

  No

  N/A

• El sistema de bombeo de agua helada cuenta con variadores funcionando de manera adecuada

  Yes

  No

  N/A

• Reducir el numero de elevadores disponibles durante ocupaciones bajas (<65%)

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Si el voltaje del primario de la subestacion es suficientemente estable. Ajustar el voltaje de salida del secundario al minimo conveniente para la operación. El sobrevoltaje constante es causa de perdidas importantes en la red

  Yes

  No

  N/A

• Se cuenta con sistema automático de control de la demanda electrica

  Yes

  No

  N/A

• Si el control de demanda no esta instalado, los timers deben estar colocados en una secuencia de apagado de acuerdo al equipo de mayor consumo, permitiendo reducir los picos maximos

  Yes

  No

  N/A

• Todas las manejadoras de la propiedad cuentan con control automatico de temperatura completamentge funcional (modutrol, termostato, etc)

  Yes

  No

  N/A

• Se revisa semanalmente que las valvulas motorizadas y solenoides operen adecuadamente

  Yes

  No

  N/A

• Se tiene y entiende la curva de eficiencia del modelo de chiller instalado, por lo que se administra el sistema en base a la eficiencia de la maquina tanto a carga parcial como total

  Yes

  No

  N/A

• El sistema cuenta con un sistema centralizado y el control opera por BMS

  Yes

  No

  N/A

• Asegurar de manera bimensual que los horarios de encendido y apagado de luces coinciden con el amancer y la puesta de sol

  Yes

  No

  N/A

• Regular la velocidad de los motores a traves de variadores dependiendo de la demanda que tengan

  Yes

  No

  N/A

• Asegurar que las rejillas de retorno de aire acondicionado esten limpias y no esten obstruidas afectando el buen funcionamiento del aire

  Yes

  No

  N/A

• Asegurar que todos los empaques estan bien colocados, evitando la salida del aire frìo de camaras y refrigeradores. Revision semanal

  Yes

  No

  N/A

• Asegurar que todos los empaques de hornos estan bien colocados, evitando perdida de calor. Revision semanal

  Yes

  No

  N/A

• Reparar cualquier fuga de aire que sea detectada en areas acondicionadas, instalar sellos en puertas si no existen

  Yes

  No

  N/A

• Verificar semanalmente que el setpoint de las camaras sea el correcto, no haciendolas trabajar innecesariamente

  Yes

  No

  N/A

• Analizar la posibilidad de cubrir las necesidaddes del hotel con menos camaras frigorificas

  Yes

  No

  N/A

• Instalar un temporizador que regule la operación del sauna, para no tenerlo trabajando todo el tiempo

  Yes

  No

  N/A

• Realizar inspecciones diarias de un numero X de habitaciones para asegurar que la valvula del fan & coil no esta puenteada, mantener un registro de habitaciones revisadas

  Yes

  No

  N/A

• Control estricto de horarios de operación de motores (piscinas, trasbase, carcamos, etc)

  Yes

  No

  N/A

• Asegurarse de apagar el AA de las cabinas de Spa cuando no se usan y al final del turno

  Yes

  No

  N/A

• En caso de baja ocupación o cierre parcial de un sector, asegurarse de desconectar servibares

  Yes

  No

  N/A

• Eliminacion total de iluminacion incadescente (o tecnologias obsoletas) por similar en LED o fluorescente

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Las habitaciones cuentan con sellos en las puertas que evitan perdida de AC y entrada de polvo y luz

  Yes

  No

  N/A

• Si la capacidad de generacion de hielo es suficiente, las maquinas se operan solo durante periodos de energia barata

  Yes

  No

  N/A

• Se tiene un BMS 100% funcional

  Yes

  No

  N/A

• Instalacion de variadores en torres de enfriamiento

  Yes

  No

  N/A

• Es mejor tener varias celdas de las torres trabajando a baja velocidad del ventilador que una a alta velocidad

  Yes

  No

  N/A

• Apagado nocturno de fuentes y amenidades acuaticas en general

  Yes

  No

  N/A

• Las baterias de loss carritos de golf deben de cargarse principalment en horarios de tarifa baja

  Yes

  No

  N/A

• Revision mensual de la presion de operación del sistema hidroneumatico. La presion en el punto mas alto no debe de sobrepasar los 2kg/cm2. Realizar medicion en regadera y asegurar una presion constante

  Yes

  No

  N/A

• Ajustar el tiempo de retrolavados y enjuagues de suavizadores y filtros del agua dura,

  Yes

  No

  N/A

• En sistemas con suavizacion y filtrado de agua municipal, ajustar el tiempo de retrolavados y enjuague de los mismos para disminuir el tiempo de bombeo relacionado al proceso

  Yes

  No

  N/A

• En la medida de lo posible, sin afectar el servicio, ajustar el setpoint de temperatura de areas c omunes a 23ºC

  Yes

  No

  N/A

• Limpieza trimestral de serpentines de manejadoras

  Yes

  No

  N/A

• Limpieza trimestral de condensadores y evaporadores de equipos de expansion (camaras, minisplits, etc)

  Yes

  No

  N/A

• Asegurarse que el deshielo de camaras esta programado fuera de horarios de energia mas cara, para que el proceso de carga maxima en la camara (por la recuperacion de temperatura) sea cuando la energia cuesta menos

  Yes

  No

  N/A

• Programar operación de extactors de aire de habitaciones para que funciones solo durante la mañana y la tarde, en los horarios pico donde los huespedes usan mas los baños

  Yes

  No

  N/A

• Programar apagado de inyectores de aire en cocina y lavanderia durante periodo de energia mas cara. Solo los inyectores, dejar los extractores

  Yes

  No

  N/A

Electricidad - HR /Sustentabilidad

• Programa para asegurar que se apaguen diariamente computadoras al termino de jornadas en oficinas

  Yes

  No

  N/A

• Nombrar a un asociado como "Vigilante de la Energía" en cada área como soporte para el ahorro de energía

  Yes

  No

  N/A

• Colocar avisos sobre cada apagador de luz en el área de asociados que recuerde el apagarlo cuando ya no se este usando

  Yes

  No

  N/A

• Formacion de un comité de ahorro dee nergia

  Yes

  No

  N/A

Electricidad - Housekeeping

• Analizar factibilidad de operar lavanderia durante periodos de menor costo de energia y/o un dia menos a la semana

  Yes

  No

  N/A

• Concientizar a las camaristas para que al salir de cada habitacion revise que el aire acondicionado se encuentre en mínimo, las puertas cerradas de la terraza, focos apagados

  Yes

  No

  N/A

• Dejar cerradas las cortinas de las habitaciones durante el dìa que evite el calentamiento por el Sol

  Yes

  No

  N/A

• Operación de camaristas (Ptas cerradas, AA apagado, cortinas abiertas, luces apagadas) tanto como sea posible

  Yes

  No

  N/A

• Al terminar de asear la habitacion, cerrar la puerta del baño para evitar que el AA se fugue por el extractor de la azotea

  Yes

  No

  N/A

• Explorar si es posible reducir el ciclo de lavado (brincarse un paso)

  Yes

  No

  N/A

• Asegurar cargas de lavado completas y de acuerdo a la capacidad de cada maquina

  Yes

  No

  N/A

• Asegurar el apagado de extractores, inyectores y/o AC de Lavanderia al finalizar el turno

  Yes

  No

  N/A

• Durante temporada de invierno, apagar AC si la humedad es baja

  Yes

  No

  N/A

• Asegurar el apagado de luces en habitaciones desocupadas

  Yes

  No

  N/A

• Asegurar el apagado de equipos de lavanderia que no estan uso

  Yes

  No

  N/A

• No almacenar comidas calientes en camaras o refrigeradores, se debe enfriar a tempertura ambiente y despues ingresar

  Yes

  No

  N/A

• No sobrellenar los estantes para permitir el flujo adecuado del aire dentro de la càmara

  Yes

  No

  N/A

• Asegurar el apagado de extractores e inyectores al finalizar el turno o instalar temporizador

  Yes

  No

  N/A

• Se apagan los infrarrojos o resistencias cuando no se estan ocupando

  Yes

  No

  N/A

• Asegurarse que los calentadores de platos en la cocina y/o buffet se apaguen inmediatamente despues del termino de servicio

  Yes

  No

  N/A

• Procurar no usar la lavaloza y el booster en le horario de energia mas caro (priorizando operación)

  Yes

  No

  N/A

• Evitar mantener las puertas de camaras y refrigeradores abiertas sin necesidad ni por periodos prolongados

  Yes

  No

  N/A

GAS

Gas - Ingeniería

• Revisión semanal de calidad de flamas de equipos de Gas en cocinas

  Yes

  No

  N/A

• Revisión semanal de calidad de flamas de equipos de Gas en cocinas

  Yes

  No

  N/A

• Revisión semanal de calidad de flamas en calentadores (color azul violeta)

  Yes

  No

  N/A

• Revisión diaria de pilotos de las cocinas. Siempre deben de estar disponibles para evitar que el cocinero deje la flama del quemador encendida cuando no se usa

  Yes

  No

  N/A

• Instalación de medidores de gas en las cocinas y lavandería

  Yes

  No

  N/A

• Asegurar que cada equipo de cocina trabaja en base a su presión de diseño y no se esta sobre presurizando un equipo

  Yes

  No

  N/A

• Utilizacion de paneles solares para precalentar agua

  Yes

  No

  N/A

• Recorrido nocturno por cocinas para asegurar que todos los equipos estan apagados

  Yes

  No

  N/A

• Los sensores de control de temperatura se calibran cada tres meses en el sistema de agua caliente y lavadoras

  Yes

  No

  N/A

• Los intercambiadores de calor cuentan con mantenimiento anual

  Yes

  No

  N/A

• Ajustar los termostatos de tanques de agua caliente y calentadores con un diferencial de 3a 5ºC, evitando un funcionamiento continuo

  Yes

  No

  N/A

• Asegurar mantener los intercambiadores de calor libres de obstrucciones e incrustación, dar mantenimiento mínimo una vez al año. Si se han tenido problemas con la calidad del agua, hacerlo mas seguido

  Yes

  No

  N/A

• Revisión mensual y carburación de tómbolas secadoras y mangles a gas o aceite térmico

  Yes

  No

  N/A

Gas - F&B

• Asegurar que los quemadores de las cocinas sean limpiados correctamente de forma diaria

  Yes

  No

  N/A

• Evitar el uso de agua caliente para descongelar alimentos

  Yes

  No

  N/A

• Evitar dejar flamas encendidas sin necesidad

  Yes

  No

  N/A

• Tapar ollas que se están calentando para acelerar el proceso

  Yes

  No

  N/A

• Las ollas deben estar bien limpias, libres de hollín (funciona como aislante).

  Yes

  No

  N/A

Gas - Housekeeping

• Asegurar que los filtros de las secadoras se limpien antes de cada puesta en marcha y mínimo cada cuatro horas de operación

  Yes

  No

  N/A

• Analizar si se pueden disminuir los tiempos de secado ( 1 a 5 minutos menos harían una gran diferencia)

  Yes

  No

  N/A

AGUA

Agua - Ingeniería

• Ajustar niveles de tanques de WC a nivel mínimo optimo de acuerdo a modelo. Revisión trimestral

  Yes

  No

  N/A

• Monitorear y ajustar al balance optimo la duración de las purgas en chillers y calderas. Muchas veces se abusa y se desperdicia agua

  Yes

  No

  N/A

• Instalación de medidores de agua por zona, especialmente cocinas, lavandería, piscinas y habitaciones.

  Yes

  No

  N/A

• Uso de aireadores en lavabos y duchas, de acuerdo a necesidades de la propiedad.

  Yes

  No

  N/A

• Asegurarse que todas las tarjas y lavabos del BOH cuentan con dispositivos aireadores.

  Yes

  No

  N/A

• Instalación de Urinales .

  Yes

  No

  N/A

• Análisis de factibilidad de planta de tratamiento de agua jabonosa.

  Yes

  No

  N/A

• Hoteles sin Osmosis, realizar análisis ROI para la instalación

  Yes

  No

  N/A

• Instalación de grifos automáticos en baños públicos.

  Yes

  No

  N/A

• Dar preferencia al riego nocturno para evitar pérdidas por evaporación (sobre todo hoteles que riegan con agua potable o que pagan por el agua tratada).

  Yes

  No

  N/A

• Ajustar los tiempos de enjuague y retro lavado de los suavizadores y filtros, evitando el desperdicio innecesario de agua.

  Yes

  No

  N/A

• Si se tiene cisterna de agua pluvial, asegurar limpieza antes de las primeras lluvias y tener el sistema de filtración en condiciones de operación.

  Yes

  No

  N/A

• Asegurar semanalmente que las bombas de recirculación de agua caliente operan bien, evitando que los huéspedes dejen correr agua en sus habitaciones

  Yes

  No

  N/A

• Revisión trimestral del ajuste de la descarga de los fluxómetros, que sea el mínimo necesario

  Yes

  No

  N/A

Agua - Housekeeping

• Evitar el lavado de pasillos o áreas de servicio a chorro abierto

  Yes

  No

  N/A

• Considerar reúso de agua del tercer enjuague de lavado

  Yes

  No

  N/A

• Operación correcta del programa de cambio de blancos en habitaciones ocupadas

  Yes

  No

  N/A

• Reportar inmediatamente cualquier fuga o gotera en habitaciones

  Yes

  No

  N/A

• Analizar la posibilidad de disminución de los tiempos de lavado en base a la programación local

  Yes

  No

  N/A

• Asegurar que las cargas de lavados sean completas y correctamente llenada según la capacidad del peso diseñado

  Yes

  No

  N/A

Agua - RH / Sustentabilidad

• Colocar un buzón de sugerencias en la cafetería o cerca de la misma, la cual no este relacionada con ninguna otra caja de sugerencia

  Yes

  No

  N/A

• Colocar avisos en cocinas y áreas de servicios, que indique la necesidad de no desperdiciar de agua

  Yes

  No

  N/A

• Asegurar junto con ingeniería que en áreas de servicio a colaboradores se cuente con sistemas de ahorro de agua.

  Yes

  No

  N/A

• Yes

  No

  N/A

DIESEL

Diesel - Ingeniería

• Asegurar que se tiene y realiza una rutina de revisión de trampas de vapor

  Yes

  No

  N/A

• Apertura de calderas en operación constante cada seis meses para limpieza interna

  Yes

  No

  N/A

• Recuperación de calor de la chimenea con intercambiar para precalentar agua

  Yes

  No

  N/A

• Cerrar diariamente las zonas que ya no necesitan vapor por haber terminado su operación (lavandería, por ejemplo), para evitar flujo y condensaciones innecesarias.

  Select Yes No N/A

  • Yes
  • No
  • N/A

• Hacer revisión mensual de todos los forros de agua caliente y vapor a fin de detectar cualquier revestimiento necesario.

  Yes

  No

  N/A

• Cerrar la válvula de vapor de la lavandería cuando este no se este utilizando.

  Yes

  No

  N/A

• Revisión de la flama del quemador de la caldera por un personal técnico especializado que permita indicarnos la regulación de la combustión adecuada.

  Yes

  No

  N/A

• Revisión diaria estricta sobre el tratamiento del agua de la caldera que permita evitar incrustaciones en la camara de agua .

  Yes

  No

  N/A

• Revisión del sellado de las puertas de las calderas, a fin de cambiar alguna que este presentando fuga de combustión.

  Yes

  No

  N/A

• Analizar opciones para realizar que el lavado se haga con agua fría

  Yes

  No

  N/A

• Revisión bimestral de trampas de vapor

  Yes

  No

  N/A