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  • Document No.

  • ELENIR ANTÔNIO CESCA VITIVINICOLA SANTA BARBARA LTDA LINHA BORGHETTO. S/n

  • Client / Site

  • Conducted on

  • Prepared by

  • Location
  • Personnel

  • Tirage - tanque de aço com dispositivo para manter a mistura homogênea

  • Enchedora de aço inoxidável

  • Fechadura de tampas metálica ou de pressão

  • Controles analíticos diários de temperatura e pressão

  • Tomada de espuma em local com temperatura máxima de 20º

  • Pupitres e controle dos giros. Número de pipitares e número de garrafas em cada um

  • Equipamentos para separação de borra

  • Forma de identificação dos lotes

  • Quando vai iniciar o processo para o primeiro lote de certificação?

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