Information

  • Audit Title

  • Client / Site

  • Conducted on

  • Prepared by

  • Location
  • Personnel

1.0 - Checklist Winkel & Vershoeken

  • 1.1 Algemene indruk van de schoonmaak (incl. Front Shop, Back Shop en Magazijn, Koelingen)

  • 1.2 - Is er voldoende kennis t.a.v. reiniging m.b.t. de toepassingen en producten

  • 1.3 Werkt alle apparatuur naar behoren

  • 1.4 Is er nog genoeg voldoende Qlean-tec product t.b.v. reiniging

  • 1.5 Werkt men uitsluitend met Qlean-tec reinigingsmiddelen. Zo nee, maak foto.<br> Vermeld tevens leverancier en hoeveel.

  • 1.6 Zijn alle HACCP methodekaarten zichtbaar opgehangen en is de map compleet

  • 1.7 Is de handhygiene- instructiekaart zichtbaar voor de medewerkers

  • 1.8 Worden alle materialen toegepast en zijn deze compleet t.b.v. het HACCP kleuren-systeem.

  • Vul hier de eventuele acties in die moeten worden geinitieerd op basis van bovenstaande bevindingen

2.0 - Reiniging specifieke onderdelen - kritische punten.

  • 2.1 - Entree

  • 2.2 Interieur Winkel

  • 2.3 Vershoeken

  • 2.4 Ramen/ Deuren

  • 2.5 - Toiletten (ruimte)

  • 2.6 Toiletten (sanitair)

  • 2.7 Oven (buitenkant)

  • 2.8 Oven (binnenzijde)

  • 2.9 Vaatwasser (buitenkant)

  • 2.10 Vaatwasser (binnenzijde)

  • 2.12 Werktafels

  • 2.13 Afvalbakken

  • 2.14 Materialen

  • 2.15 Overige zaken

3.0 - Aanwezige materialen Winkel/Magazijn/Algemeen

  • 3.1 MSDS bladen

  • 3.2 Instructiekaarten HACCP

  • 3.3 Beschermingsmiddelen

  • 3.4 Opslagruimte goed toegankelijk

  • 3.5 Checklisten (controlelijst)

  • 3.6 Materialen (algemeen) op orde.

4.0 OPMERKINGEN/ TE NEMEN ACTIE OP BASIS VAN PUNT 2 & 3

  • 4.1 Plaats hier algemene opmerkingen/ aanvullingen op basis van voorgaande bevindingen

5.0 GEBRUIKTE MATERIALEN

  • ART. NO AANTAL VARIANT OMSCHRIJVING

  • ART. NO AANTAL VARIANT OMSCHRIJVING

  • ART. NO AANTAL VARIANT OMSCHRIJVING

  • ART. NO AANTAL VARIANT OMSCHRIJVING

6.0 Orders & Opmerkingen Manager/ Afdelingsmanager:

  • Vul hier eventuele orders in:

  • Vul hier eventuele opmerkingen in van het personeel afdelingsmanager/ manager

HANDTEKENING VOOR AKKOORD/ GEZIEN:

  • NAAM MANAGER/ AFD. MANAGER:

  • Add signature

The templates available in our Public Library have been created by our customers and employees to help get you started using SafetyCulture's solutions. The templates are intended to be used as hypothetical examples only and should not be used as a substitute for professional advice. You should seek your own professional advice to determine if the use of a template is permissible in your workplace or jurisdiction. You should independently determine whether the template is suitable for your circumstances.