Service Quality Assurance

• Document No.

• Audit Title

• Client / Site

• Conducted on

  Date

• Prepared by

• Location
  Address

• Personnel

• Add signature

  Sign

Receiving

• 1. Proses Antrian sesuai Pengambilan No Urut.

  YA

  TIDAK

• 2. Pemerataan Jadwal Pengiriman Barang Suplier .

  YA

  TIDAK

• 3. Kebersihan.

  YA

  TIDAK

• 4. Kerapihan.

  YA

  TIDAK

• 5. Pemisahan yang jelas antara barang sudah di cek dengan yang belum di cek .

  YA

  TIDAK

Warehouse (SUPERMARKET)

• 1. Kebersihan.

  YA

  TIDAK

• 2. Kerapihan.

  YA

  TIDAK

• 3. Kemudahan arus lalu lintas barang.

  YA

  TIDAK

• 4. FIFO.

  YA

  TIDAK

Cool Room FRESH

• 1. Aroma.

  YA

  TIDAK

• 2. Suhu Chiller .

  YA

  TIDAK

• 3. Preparation Fish & Meat.

  YA

  TIDAK

• 4. Kebersihan.

  YA

  TIDAK

• 5. Kerapihan.

  YA

  TIDAK

• 6. Kemudahan arus lalu lintas barang.

  YA

  TIDAK

• 7. FIFO.

  YA

  TIDAK

Preparation Fish & Meat

• 1. Kebersihan.

  YA

  TIDAK

• 2. Kerapihan

  YA

  TIDAK

• 3. Aroma.

  YA

  TIDAK

Pajangan Fresh

• 1. Aroma.

  YA

  TIDAK

• 2. Kebersihan.

  YA

  TIDAK

• 3. Kerapihan.

  YA

  TIDAK

• 4. Pajangan Tampak Penuh.

  YA

  TIDAK

• 5. Informasi produk / harga.

  YA

  TIDAK

• 6. Kemudahan konsumen berbelanja.

  YA

  TIDAK

• 7. Kualitas produk.

  YA

  TIDAK

• 8. Lampu Dairy Chiller menyala semua.

  YA

  TIDAK

Pajangan Food

• 1. Kebersihan.

  YA

  TIDAK

• 2. Kerapihan.

  YA

  TIDAK

• 3. Facing Up Crew.

  YA

  TIDAK

• 4. Pajangan Tampak Penuh.

  YA

  TIDAK

• 5. Informasi produk / harga.

  YA

  TIDAK

• 6. Kemudahan konsumen berbelanja.

  YA

  TIDAK

• 7. Kualitas produk.

  YA

  TIDAK

Pajangan Non Food

• 1. Kebersihan.

  YA

  TIDAK

• 2. Kerapihan.

  YA

  TIDAK

• 3. Facing Up Crew.

  YA

  TIDAK

• 4. Pajangan Tampak Penuh.

  YA

  TIDAK

• 5. Informasi produk / harga.

  YA

  TIDAK

• 6. Kemudahan konsumen berbelanja.

  YA

  TIDAK

• 7. Kualitas produk.

  YA

  TIDAK

Pajangan GMS

• 1. Kebersihan.

  YA

  TIDAK

• 2. Kerapihan.

  YA

  TIDAK

• 3. Pajangan Tampak Penuh.

  YA

  TIDAK

• 4. Informasi produk / harga.

  YA

  TIDAK

• 5. Kemudahan konsumen berbelanja.

  YA

  TIDAK

• 6. Kualitas Produk.

  YA

  TIDAK

Warehouse Fashion

• 1. Kebersihan.

  YA

  TIDAK

• 2. Kerapihan.

  YA

  TIDAK

• 3. Kemudahan arus lalu lintas barang.

  YA

  TIDAK

• 4. FIFO

  YA

  TIDAK

Pajangan Fashion

• 1. Kebersihan.

  YA

  TIDAK

• 2. Kerapihan.

  YA

  TIDAK

• 3. Informasi Produk / harga (POP).

  YA

  TIDAK

• 4. Penggunaan Barcode Scanner.

  YA

  TIDAK

• 5. Ketersediaan Barang.

  YA

  TIDAK

• 6. Kualitas produk.

  YA

  TIDAK

• 7. Kebersihan Fitting Room.

  YA

  TIDAK

• 8. Aroma Fitting Room.

  YA

  TIDAK

Kassa

• 1. Panjang antrian dan jumlah kassa beroperasi.

  YA

  TIDAK

• 2. Interaksi kasir dengan konsumen (Personal Touch).

  YA

  TIDAK

Timbangan

• 1. Kesiapan petugas timbangan.

  YA

  TIDAK

• 2. Interaksi Petugas Timbangan dengan konsumen (Personal Touch).

  YA

  TIDAK

Sarana san Prasarana

• 1. Ketersediaan Troley & keranjang belanja.

  YA

  TIDAK

• 2. Kebersihan Troley & keranjang belanja.

  YA

  TIDAK

• 3. Ketersediaan pembungkus / plastik buah.

  YA

  TIDAK

• 4. Ketersediaan peralatan (garpu, penjepit, tempat cuci tangan di fresh) untuk konsumen.

  YA

  TIDAK

• 5. Kebersihan Mushola.

  YA

  TIDAK

• 6. Kebersihan toilet umum.

  YA

  TIDAK