Information
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No. Documento.
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Nombre Supervisor
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Firma Dependiente o Franquiciado al llegar:
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Código Franquicia
- F001
- F002
- F003
- F004
- F005
- F006
- F007
- F008
- F009
- F010
- F011
- F012
- F013
- F014
- F015
- F016
- F017
- F018
- F019
- F020
- F021
- F022
- F023
- F024
- F025
- F026
- F027
- F028
- F029
- F030
- F031
- F032
- F033
- F034
- F035
- F036
- F037
- F038
- F039
- F040
- F041
- F042
- F043
- F044
- F045
- F046
- F047
- F048
- F049
- F050
- F051
- F052
- F053
- F054
- F055
- F056
- F057
- F058
- F059
- F060
- F061
- F062
- F063
- F064
- F065
- F066
- F067
- F068
- F069
- F070
- F071
- F072
- F073
- F074
- F075
- F076
- F077
- F078
- F079
- F080
- F081
- F082
- F083
- F084
- F085
- F086
- F087
- F088
- F089
- F090
- F091
- F092
- F093
- F094
- F095
- F096
- F097
- F098
- F099
- F0100
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Escribir el código tal y como aparece arriba.
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Fecha auditoría
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Ubicación
SEGUIMIENTO VISITA ANTERIOR
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Siguió las recomendaciones de la semana pasada?
Frente del Negocio - Exterior
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Por favor toma una foto del frente de la tienda para referencia.
Señalizacion
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Esta el rotulo exterior correctamente colocado?<br>
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Están los rótulos exteriores en buenas condiciones?
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Tiene rótulo de abierto/horarios expuesto?
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Tiene rótulos en ventanas , con ofertas o promociones?
Entrada
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Foto de la entrada:
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Esta la entrada a la tienda limpia?
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Estan las ventanas exteriores limpias?
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Están las ventanas sin daño o rajaduras?
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Están las calcomanías de las ventanas en buen estado?
Basurero y Desechos
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Están los basureros limpios y cubiertos cuando no están en uso?
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Se vacían los basureros cuando es necesario?
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Se lavan las manos después de tocar basura?
Licencias
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Licencia Sanitaria expuesta?
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Tarjeta de pulmones vigente?
Dentro de la Tienda
Tienda
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La Tienda al entrar se ve limpia y ordenada?
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Esta la entrada libre de obstáculos que pudieran provocar caídas?
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Se encuentra la tienda sin cajas de producto a la vista?
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Funcionan todas las luces dentro de la tienda?
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Tiene luz apropiada para la hora del día?
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Foto interior tienda:
Mostrador - Punto de vista del cliente.
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Foto mueble de caja (si esta el dependiente en la foto, mejor):
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Se encuentra el dependiente correctamente uniformado?
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El área cercano a la computadora/caja registradora esta ordenado y libre de exceso de cables eléctricos?
Mostrador - Punto de vista del dependiente.
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Esta limpio y ordenado detrás del mueble de caja?
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Están los cigarros para venta individual en su caja y ordenados?
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Todos los productos detras del mueble se encuentran en buen estado?
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Cuenta con POS?
Góndolas y Cámaras
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Están las gondolas y mueble de caja limpio y ordenado?
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Se encuentran las góndolas llenas y surtidas?
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Los precios en los productos son correctos y simples de ver?
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Fotos gondolas, mínimo 4 fotos distintas:
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Se encuentran bien surtidas las cámaras de bebidas?
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Foto cámaras:
Barra de Alimentos
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Cuenta la tienda con barra de alimentos?
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Foto de la barra de alimentos:
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Cuenta la tienda con recetario de barra de alimentos?
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Se encuentra bien surtida la barra?
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Están los utensilios limpios?
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Esta el tostador limpio?
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Esta el microondas limpio?
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Esta la maquina de Nachos limpia?
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Esta la cafetera limpia?
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Esta la maquina de HotDogs limpia?
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Esta la refrigeradora de Barra de alimentos limpia?
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Están los recipientes donde se guardan los utensilios limpios?
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La cafetera tiene café?
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Tienen platos desechables?
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Tienen cubiertos desechables?
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Tienen azúcar?
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Tiene nachos?
Seguridad interna
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Están todos los seguros de puertas y ventanas en buen estado?
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Es usada la caja registradora de una manera segura?
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Cuenta con suficiente efectivo en la caja registradora para el día?
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Contamos con Cámara de monitoreo en la tienda
Bodega y Operaciones
Bodega
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Foto de Bodega:
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Están guardados correcta y ordenadamente los productos en la bodega?
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Están los productos en la bodega ordenados de manera que el primero en ingresar sea el primero en salir?
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Esta libre el camino alrededor de las estanterías?
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Están en buena condición las estanterías?
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Están las cajas guardadas de una manera segura?
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Se encuentra SIN productos vencidos en la bodega? (revisar 5 productos al azar como mínimo)
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Están comprando los productos en el lugar correcto?
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Se reciben productos en horas correctas (No pico)
Operaciones
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Utiliza el operador sistema de compras para realizar pedidos?
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Manda fotos de cambio de turno? (si no se ha programado colocar n/a)
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Realiza inventario diario de la tienda por categoría y lo envía en el grupo? (si aún no se le ha programado el inventario diario colocar N/A
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Coincide el inventario físico con el inventario electrónico? (5 productos al azar, productos con un mínimo de 10 unidades?)
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Manda reportes de ventas a diario?
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Cuenta con todos los productos líderes en margen en su stock? (listado de productos que mas margen dan a tiendas similares a las de el)
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Tiene los 25 productos líderes en ventas en inventario? (listado de productos mas vendidos en tiendas similares a las de ellos)
Ventas
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Los siguientes datos los puedes sacar de los reportes de www.tiendasmass.com si el " % " esta en verde colocar SI si el " % " esta rojo colocar NO.
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Subió la cantidad de tickets versus el mes pasado?
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Subió el ticket promedio versus el mes pasado?
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La venta proyectada es mayor a la del mes pasado?
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El margen total es mejor que el mes pasado?
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Los días de inventario mejoró en relación al mes pasado?
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Dependiente ofrece productos extras en las compras (ejemplo; ajustar el vuelto con chicles y golosinas)
Resumen
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Comentarios finales/Conclusiones:
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Recomendaciones urgentes tienda:
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Nota de recordatorio para la próxima auditoría:
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Supervisor firma y nombre:
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Encargado Nombre y Firma:
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Puesto
