Título de página
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Nº de documento.
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Tipo de auditoría
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Negocio
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Realizado el
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Realizada por
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Ubicación
Auditoría
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El estacionamiento esta bien mantenido y sin baches?
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El cuarto de basura esta bien iluminado y mantenido?
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La azotea esta limpia y bien mantenida?
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El carril del auto esta bien mantenido e iluminado?
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Los letreros o señalamientos están en buen estado y funcionan correctamente?
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Las puertas de acceso funcionan correctamente y estan bien mantenidas?
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El comedor esta bien iluminado sin focos fundidos?
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El aire acondicionado funciona correctamente?
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Las paredes del comedor se perciben mantenidas y en buen estado?
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El piso se percibe mantenido y sin cerámicas rotas?
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Las mesas y sillas estan en buen estado?
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El área de juegos esta bien mantenida?
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Los sanitarios están bien iluminados y mantenidos?
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El área de mostrador esta bien iluminado y mantenido?
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La máquina de helados funciona correctamente?
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Los canales de retención de producto y papas funcionan correctamente?
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El área de cocina esta bien iluminada y mantenida?
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Los equipos de cocción están mantenidos y funcionando correctamente
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Los equipos de extracción funcionan correctamente?
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Los equipos de retención estan mantenidos y funcionando correctamente?
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Los congeladores portátiles están mantenidos y funcionan correctamente?
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Los refrigeradores portátiles están mantenidos y funcionan correctamente?
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Las cámaras de refrigeración y congelación están mantenidas y funcionan correctamente?
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Las trampas de grasa están limpias y en buen estado?
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El piso de cocina se percibe mantenido y sin cerámicas rotas?
