Завод Комплектация Заказов

• Document No.

• Audit Title

• Client / Site

• Conducted on

  Date

• Prepared by

• Location
  Address

• Personnel

Рабочая зона

• Плитка настенная без загрязнений ,без пыли и разводов ,без остатков пищи.Межплиточные швы без загрязнений

  Yes

  No

  N/A

• Пол без остатков продуктов и мусора

  Yes

  No

  N/A

• Розетки ,включатели/выключатели без пыли ,загрязнений и жирового налета

  Yes

  No

  N/A

• Бак для мусора не переполнен,без подтеков и загрязнений

  Yes

  No

  N/A

• Полки чистые,без пыли и загрязнений

  Yes

  No

  N/A

• Весы без остатков пищи,загрязнений

  Yes

  No

  N/A

• Лампы без пыли и паутины

  Yes

  No

  N/A

• Ящики для хранения продуктов чистые,целые

  Yes

  No

  N/A

• Уборочный инвентарь(ведро,совок,веник,швабра) чистые ,исправны и промаркированы

  Yes

  No

  N/A

Продукты

• Продукты промаркированы согласно стандартам и срокам

  Yes

  No

  N/A

• Продукты хранятся в холодильнике согласно товарному соседства и FIFO

  Yes

  No

  N/A

• Нет в наличии испорченных или просроченных продкктов

  Yes

  No

  N/A

• Камера охлаждения имеет температуру +5 .Снаружи и внутри без грязи,остатков пищи,грязи и отсутствует тара поставщика

  Yes

  No

  N/A