Informacion

  • Guardia Ejecutiva Dreams Puerto Aventuras.

  • Nombre de la guardia

  • Puesto

  • Fecha

MOD

Areas Write your findings and observations

  • Main Entrance and Parking

  • Front Desk and Back Office

  • Lounge/ Lobby Area

  • Butler's Station

  • Lobby Bar and Restrooms

  • Conference Room. - Lights and Air Condition Unit needs to be off

  • Coco Cafe and Business Center

  • Polo Restaurant

  • Coyaba Restaurant and Restrooms

  • Gym - Lights and Air Condition Unit should be off

  • Spa - Clean/ Music should be on/ Should smell aroma

  • Jerky Jo's

  • Beach - Check for towels, dirty utensils and chair alignment

Back Of The House "Anotar Hora de Inspección y Observaciones"

  • Coyaba Fire Pit - Check for dirty utensils and chair alignment. Fire should be lit at sunset

  • Main Pool - Check for towels, dirty utensils and chair alignment

  • Patio de Maniobras: 18:45

  • Comedor de Colaboradores

MOD

  • Portofino: 21:10

  • Patio: 21:20

  • Bar Barracuda: 21:25

  • Seaside: 21:30

  • Bar Sugar : 21:35

  • Prodive : 21:55

  • Bar Manatee : 21:40

  • Oceana: 21:45

  • Cocina Central

  • Baños de Colaboradores: 22:30

  • Oficinas Administrativas

  • Almacenes

  • Bodegas de Steward y Banquetes

  • Lavandería y Ropería

  • Camara de Basura

  • Areas de Mantenimiento

  • Caseta de Seguridad: 10:30

  • Transporte de colaboradores: 18:30<br>

Lobby Patrol "Entrevista directa con huéspedes, obteniendo retroalimentación de su estancia"

  • Comentarios de huespedes

  • Comentario
  • No. Hab | Nombre | Nacionalidad

  • Observaciones

Estandard de Etiqueta Telefonica "Departamento, Buenas tardes, noches (según sea el caso) Le atiende Nombre ¿como le puedo ayudar? Contestar antes del 3er timbre"

  • Auditoria fraseologia

  • Auditoria
  • Extensión/Departamento/Nombre

  • ¿Fraseología correcta?

Observaciones Generales "Recorrido por áreas e Incidencias con huéspedes y generales"

  • Incidencias con huespedes y comentarios generales

  • Incidencia
  • Descripción detallada

  • Evidencia

Habitacion

Certificacion Habitacion

  • No. de Habitacion

  • Fecha y Hora Inspeccion

  • 1.-Habitación libre de malos olores

  • 2.-Puerta pricipal ,marcos,mirilla, chapa,limpias y libres de polvo

  • 3.-Habitación libre de polvo

  • 4.-Estándar de closet (almodas,cobertor,ganchos,maletero,caja fuerte abierta)

  • 5.-Paredes y plafon de baño( libres de manchas y hongo )

  • 6.-Tina, lavabo,wc ,(limpios y libres de cabellos,pelos y polvo )

  • 7.-Mármol del lavabo y marcos de espejos libres de polvo

  • 8.-Espejos camerino,vanidad,cuerpo entero ( limpios libre de polvo )

  • 9.-Amenidades de baño completo (shampoo,gel,locion,gorro,lustrador de calzado,vanity,costurero

  • 10.-Cepillo dental,pasta dental,rastrillo y crena de afeitar (donde aplique) VIP

  • 11.-Felpas completas libre de manchas y arrugas

  • 12.-Papel higienico con dobles y etiquetas puesta

  • 13.-Cortina o puerta de cristal de baño limpias y sin manchas

  • 14.-Báscula funcionando

  • 15.-Piso de baño limpio y libre de polvo y agua <br>

  • 16.-Los closets cuentan con luces automáticos en sus interiores.

  • 17.-Los closets cuentan con ganchos (perchas) de alta calidad (hecho de madera y no del estilo “prensado”)—6 regulares, 4 con pinzas, y 2 de satín.

  • 18.-Los closets cuentan con una frazada y una almohada extra, selladas en una bolsa plástica transparente y con cierre.

  • 19.-Hay una televisión con una pantalla de 32” como mínimo para habitaciones “ROH” y de 40” mínimo para habitaciones Preferred y suites.

  • 20.-Hay un mínimo de 30 canales y están identificados en una guía de canales impresa o digital (como en SEWMB), incluyendo lo siguiente.

  • 21.-Al menos 4 canales de noticias en inglés—CNN es obligatorio, y otras opciones incluyen ABC, CBS, NBC, Fox, y BBC).

  • 22.-Al menos 4 canales locales y de noticias—CNÑ (CNN español) es obligatorio, y otras opciones incluyen Televisa, TV Azteca, Univisión, Galavisión, Azteca América, TVE, y otras. En Jamaica, 2 canales locales son requeridos; en Curacao, CNÑ y 2 canales locales – 3 canales en total – son requeridos.

  • 23.-Un canal de deportes en inglés (ESPN) y se sugiere agregar otro.

  • 24.-Un canal de deportes en español y se sugiere agregar otro.

  • 25.-Al menos 8 canales de películas, cultura, y variedades en inglés: HBO, Cinemax, Showtime, MGM, E!, Sony, Warner, AXN, People & Arts, Discovery, Nat Geo, TNT, History Channel, etc.).

  • 26.-En el caso de DREAMS, NOW, y SUNSCAPE: 3 canales para niños, y DISNEY (obligatorio); 2 canales deben ser en inglés. Si es un mercado que atrae principalmente huéspedes locales, se recomienda que se considera un paquete de cable con más de 3 canales para niños para complacer a todos – O – cuidar los idiomas por temporada.

  • 27.-Al menos un canal en otro idioma aparte de inglés o español, aunque se sugiere que sean 3.

  • 28.-Ashes & Snow.

  • 29.-Al menos un canal de promociones (ej. AMStar, Si’an Kaan, promociones para bodas, spa, o promoción de nuestras marcas), se sugiere tener 3 canales.

  • 30.-Hay un iPod/reproductor de mp3 y reloj despertador en la habitación, funcionando y con instrucciones si no es intuitivo para todas las marcas.

  • 31.-El reloj tiene la hora correcta y todas las alarmas están apagadas.

  • 32.-Todos los teléfonos en la habitación funcionando, cuentan con marcado rápido, buzón de voz y mensajes, y altavoz en los suites o para las habitaciones que cuentan con teléfonos inalámbricos.

  • 33.-Los teléfonos cuentan con carátulas apropiadas y direcciones para marcar, incluyendo marcación rápida, y el operador puede ayudar al huésped hacer llamadas domésticas, locales e internacionales.

  • 34.-En la mesita hay un bloc de notas con el logotipo de marca y un lápiz apuntado con logotipo de marca – no pluma.

  • 35.-Hay un directorio de servicios de lujo, el más actualizado, gramáticamente correcto, y en buenas condiciones; no falta ninguna página, inglés precede español.

  • 36.-El menú de spa, sin precios, se encuentra encima del directorio de servicios o incluido como parte del directorio (para futuros directorios físicos o electrónicos).

  • 37.-Hay una biblia.

  • 38.-Hay papelería disponible en el directorio de servicios – O –una nota la cual explica su disponibilidad a través de concierge o recepción. La papelería incluye 2 sobres y 3 hojas esquelas, y—sujeto a su disponibildad o elección del gerente general—2 cartas postales.

  • 39.-La habitación cuenta con una tarjeta de camarista.

  • 40.-Hay una plancha y burro de planchar, o plancha de vapor (TOBY), en cada habitación y en buenas condiciones.

  • 41.-Hay bolsas de lavandería y listas

  • 42.-Rodapié sin manchas y sin arrugas

  • 43.-Tapete salto limpio y sin pelusa

  • 44.-Cama bien tendida ( vudet,sabanas,fundas, sin manchas y sin arrugas )

  • 45.-Doseles limpios y planchados

  • 46.-Almohadas limpias y sin mal olor

  • 47.-Batas dobladas limpias y sin arrugas

  • 48.-Cabeceras libres de polvo

  • 49.-Teléfono limpio y sin mal olor

  • 50.-Buró ( y cajones vacios limpios y libre de polvo)

  • 51.-Lápiz y block telefonico en buro

  • 52.-Mueble de TV y cajones limpio y libre de polvo )

  • 53.-Cafetera limpia, tasas,vasos,hielera y café completos ( minibar limpio )

  • 54.-TV Y control remoto trabajando

  • 55.-Basura atrás y abajo del mueble de tv

  • 56.-Cristal y marco de cuadro decorativo limpio y libre de polvo

  • 57.-Escritorio limpio y libre de polvo (checar cajón )

  • 58.-Carpeta de directorio limpio y completo

  • 59.-Muebles limpios y sin polvo

  • 60.-Alfombra de sala limpia y sin pelusa ( no rotas ,y descocidas )

  • 61.-Ventanal limpios ,mobiliario de terraza ( limpios y libres de polvo)

  • 62.-Cortinas decorativas y frescura limpias y bien colgadas

  • 63.-Habitación aromatizada

  • 64.-Luces de la habitación todas funcionando

  • 65.-Puertas de acceso al baño no están dañadas ni desgastadas

  • 66.-Puertas y marcos del baño están limpios, libre de marcas

  • 67.-Piso y alfombras no están dañados ni desgastados

  • 68.-Piso y alfombras libres de polvo y manchas

  • 69.-Paredes y techo sin daños ni desgastados

  • 70.-Paredes y techo están limpios

  • 71.-Los respiradores de aire están limpios y libres de polvo

  • 72.-Detalles y accesorios de paredes no están dañados ni desgastados

  • 73.-Detalles y accesorios de paredes limpios, libres de polvo

  • 74.-Accesorios de luces y lámparas no están dañados ni desgastados

  • 75.-Accesorios de luces y lámparas limpios, libres de polvo

  • 76.-Botes de basura libres de dañas ni desgastados

  • 77.-Botes de basura están limpios y vacíos

  • 78.-Espejo de cuerpo entero disponible, no esta dañado ni desgastado

  • 79.-Espejos libres de daños ni desgastados

  • 80.-Espejos están bien limpios y secos

  • 81.-Mostrador del lavamanos libre de daños ni desgastados

  • 82.-Mostrador del lavamanos están limpios y secos

  • 83.-Secador de cabello disponible y en correcto funcionamiento

  • 84.-Todas las amenidades para el huésped deben estar limpias y correctamente presentadas

  • 85.-Dos vasos limpios, cubiertos o invertidos disponibles cerca del lavamanos

  • 86.-Lavamanos libre de daños o desgastado, y todos sus accesorios operan correctamente

  • 87.-Lavamanos esta limpio

  • 88.-La regadera libre de daños, oxido o desgastada, todos los accesorios operan correctamente

  • 89.-La regadera esta limpia

  • 90.-Cortina del baño o puerta están limpias

  • 91.-Cortina del baño o puerta libre de daños, manchas ni desgastadas

  • 92.-Superficies anti-resbalantes o tapetes están limpios y bien presentados

  • 93.-Inodoro libre de de daños ni desgastado, todos los accesorios operan correctamente

  • 94.-Inodoro esta limpio

  • 95.-Todo el cemento blanco esta intacto, no dañado ni desgastado

  • 96.-Todo el cemento blanco alrededor de los aditamentos de la pared están limpios, libres de moho y manchas

  • 97.-Las batas están libres de daños, manchadas o descoloridas

  • 98.-Las batas están limpias y correctamente presentadas

  • 99.-Rollos de papel están adecuadamente ordenados y siempre repuestos

  • 100.-Mínimo de blancos incluye: 3 toallas de baño, 3 toallas de rostro, 3 toallas de mano y 1 tapete de baño

  • 101.-Los blancos están limpios y correctamente presentados

  • 102.-Los blancos están libres de daños, manchas o desgaste

  • 103.-El bidet esta libre de daños o desgastado, todos los accesorios operan correctamente

  • 105.-Focos de lámparas y techos funcionando

  • 106.-Aire siempre fresco, libre de olores

  • 107.-Pisos siempre secos donde se pueda acumular agua, para evitar resbalones

Cena

Certificación Centro de Consumo (Cena)

  • Restaurant

  • Fecha y Hora Inspeccion

  • Supervisor a Cargo

  • 1.-El huésped es saludado dentro de los 30 segundos de arribar al Restaurante

  • 2.-El huésped es acompañado a su mesa dentro de 1 minuto de arribar al Restaurante

  • 3.-Los servicios extras en la mesa se retiran

  • 4.-Se ofrece al huésped bebidas (diferentes de agua) dentro de los 2 minutos de tomar asiento

  • 5.-Las bebidas principales se sirven dentro de los 4 minutos después del huésped tomar asiento

  • 6.-Vasos, copas o tazas no deben permanecer vacíos y llenarse en no mas de 3 minutos

  • 7.-Mesero sugiere algún postre y café o te

  • 8.-Staff consulta al huésped si estuvo satisfecho con el servicio, en forma discreta (no mas de 2 veces)

  • 9.-Staff específicamente agradece al huésped al momento de retirarse

  • 10.-Las mesas vacantes se despejan rápidamente y preparan para un nuevo servicio

  • 11.-Staff mantiene una postura atenta y disponible durante toda la cena

  • 12.-Staff se expresa con claridad y profesionalismo

  • 13.-Staff establece correcto contacto visual con el huésped

  • 14.-Staff en todo momento sonríe o realiza expresiones de cortesía

  • 15.-Staff utiliza apellido del huésped cuando es posible

  • 16.-Todo el Staff se conduce de manera discreta, no interrumpe mientras atiende la mesa

  • 17.-Conducta del Staff no es agitada ni caótica

  • 18.-Staff no come, bebe, fuma o masca chicle

  • 19.-Staff no se distrae en conversaciones personales, manteniendo una conducta profesional

  • 20.-Staff no permanece inmóvil ni con actitud insistente cerca de la mesa

  • 21.-Staff no tiene manos en los bolsillos, brazos cruzados o postura incorrecta

  • 22.-Gerente de restaurant y/o Supervisor permanece visible y atento a la satisfacción del cliente

  • 23.-Staff porta en forma visible y en buenas condiciones gafete con nombre

  • 24.-Staff debe estar pulcro y con una excelente presentación (rasurado/loción)

  • 25.-Uniforme del Staff esta limpio y bien planchado

  • 26.-Uniforme del Staff esta en buenas condiciones (ej: botones)

  • 27.-Toda vajilla involucrada en el servicio debe estar limpia (loza, platos)

  • 28.-Toda vajilla involucrada en el servicio no esta dañada ni desgastada

  • 29.-Cubiertos están limpios, bien lustrados, sin manchas

  • 30.-Cubiertos no están dañados o desgastados

  • 31.-Cristalería esta limpia, sin dedos ni manchas

  • 32.-Cristalería no esta dañada o desgastada

  • 33.-Cristalería es apropiada para el tipo de bebida y estilo

  • 34.-Los Menús están limpios y actualizados

  • 35.-Los Menús no están dañados ni desgastados

  • 36.-La mantelería esta limpia y bien planchada

  • 37.-La mantelería no esta descolorida, ni dañada o manchada

  • 38.-Se utilizan servilletas de tela

  • 39.-Condimentos correctamente presentados, en contenedores llenos y limpios

  • 40.-Los mostradores o mesas están perfectamente limpios

  • 41.-Los mostradores o mesas no están dañados ni desgastados

  • 42.-Las mesas están firmes, no se tambalean

  • 43.-Sillas y banquetas están perfectamente limpias

  • 44.-Sillas y banquetas no están dañadas ni desgastados

  • 45.-Las estaciones de servicio y áreas visibles están limpias y ordenadas

  • 46.-Las estaciones de servicio y áreas visibles no están dañadas o desgastadas

  • 47.-Focos de lámparas quemados

  • 48.-Piso y alfombras libres de polvo

  • 49.-Piso y alfombras libres de manchas

  • 50.-Piso y alfombras no están dañados ni desgastados

  • 51.-Paredes y techo están limpios

  • 52.-Paredes y techo no están dañados ni desgastados

  • 53.-Ventanas limpias, libres de rayones y manchas de humedad

  • 54.-Marcos de ventanas y cornisas no están dañados ni desgastados

  • 55.-Marcos de ventanas y cornisas están limpios

  • 56.-Las porciones de alimentos y bebidas son adecuadas y consistentes

  • 57.-Alimentos y bebidas son frescos en textura y color

  • 58.-Alimentos y bebidas tienen buen sabor

  • 59.-Alimentos y bebidas coinciden con la descripción del menú o requerimiento especial

  • 60.-Alimentos están debidamente cocidos de acuerdo al tipo de platillo (frescura, tipo de cocción, color)

  • 61.-Alimentos se presentan y decoran de manera atractiva

  • 62.-Platillos calientes se sirven calientes. Platillos fríos se sirven fríos

  • 63.-Al menos un restaurante debe disponer de un platillo principal y un aperitivo vegetarianos

  • 64.-Staff esta calificado para responder sobre cualquier consulta/ requerimiento sobre alimentos y bebidas

  • 65.-Cartilla de vinos de marcas especiales disponible

  • 66.-En caso de espera, se toma reserva y entrega un localizador (beeper) al huésped; posteriormente se le avisa cuando su mesa ya esta disponible

  • 68.-Las plantas, flores y contenedores están limpios y no dañados

  • 69.-Accesorios de luces y lámparas no están dañados ni desgastados

  • 70.-Accesorios de luces y lámparas limpios, libres de polvo

  • 71.-Temperatura del área siempre entre 68-74 grados

  • 72.-Si el sistema de sonido esta en uso, tiene música acorde al tema del restaurante y un volumen apropiado

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