Audit Interno -

L’assortimento è completo e/o ci sono rotture di stock?

Il display è rispettato?

Le offerte e/o promo in store sono presenti ?

I prodotti esposti si presentano qualitativamente idonei? <br>

Le vaschette sono evidenziate correttamente con appositi evidenziatori e bollini (offerta, confezione famiglia, ecc) ?

La merce è ben massificata ed allineata?

Gli ordini sono effettuati correttamente (quantità ordinate, sell in - sell out, promo extra, ecc) ?

La merce di scorta non posizionata nel murale è gestita correttamente?

Gli scarti settimanali sono coerenti con i volumi di merce /fatturato del punto vendita?

Il passaggio di ripristino ed il relativo modulo di registrazione vengono rispettati?

Gli scarti sono gestiti correttamente e sono coerenti in linea con l’andamento del reparto?

Il limite orario fissato per la trasmissione degli ordini ai fornitori è rispettato?

Il personale di reparto è a conoscenza dei dati gestionali? (Margine, incidenza,fatturato del reparto?)

Lo stato manutentivo del murale è adeguato? Eventuali target sono stati aperti/gestiti?

Le bolle di scarto sono archiviate secondo procedura?

La guida ordini viene stampata ogni mattina?

Le bolle di ricevimento merce vengono spuntate e controllate regolarmente?

La procedura per le difformità viene rispettata e gestita secondo le tempistiche?

Le schede di registrazione ( temperature e sanificazione) sono compilate correttamente e aggiornate?

Le schede di registrazione delle temperature al ricevimento ed in stoccaggio sono regolarmente compilate?

Le condizioni igieniche del murale sono adeguate?

Gli scarti sono correttamente gestiti all'interno del pozzetto dedicato?

Sono presenti prodotti scaduti?