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Condotta il
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Preparata da
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Punto vendita
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Indirizzo
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Capo Area
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Capo settore di zona
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Assistente di filiale
Gestione commerciale
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La merce in area vendite è sufficiente per coprire il fabbisogno di vendita fino al successivo scarico merce? (valutare eventuale giacenza in magazzino e ordine)
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Sono presenti rotture di stock?
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Il layout è rispettato?
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I cartelli prezzo sono presenti?
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I prodotti in offerta sono presenti, ben evidenziati e massificati?
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Le indicazioni della COMUNICAZIONE COMMERCIALE relative a offerte, prezzi, bollini di vario tipo e la cartellonistica sono rispettate?
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Viene effettuata la rotazione della merce?
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Vengono rispettate le istruzioni interne per la gestione dei preincarti dei reparti? (giorni di esposizione,ecc)
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La gestione delle vasche promozionali è corretta? (layout,quantità merce,corsia di smaltimento prodotti a scadenza breve, ecc)
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Nei pall-box/espositori è presente la merce in assortimento in quantità idonee e accompagnati dal cartello prezzo?
Gestione del PDV e Gesione Documentale
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L'orario di lavoro è strutturato in maniera coerente con le esigenze del punto vendita? (copertura reparti, casse, Commissionamento, ecc.)
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Ferie e permessi sono pianificati e rispettati?
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L'elenco delle referenze invendute viene controllato con cadenza settimanale?
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Lo scadenziario freschi è regolarmente controllato?
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Le comunicazioni da sede (11-17) sono regolarmente recepite?
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Controllo presenza manuali, autorizzazioni, bacheca (DVR, DIA, Comunicazioni, ecc.)
Barriera Casse
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La fila alle casse è gestita in modo corretto?
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Il layout e lo stock di merce in avancassa, shopper, espositori selection sono gestiti correttamente?
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I volantini sono presenti nel totem e distribuiti in cassa?
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La pulizia e l'ordine in cassa sono rispettati?
Area Disbrigo e Spogliatoi
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L'area disbrigo è ordinata e pulita?
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Il compattatore/pressa è gestito correttamente?
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La rampa di scarico è pulita?
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Gli scarti/RAEE sono gestiti correttamente? (identificazione area dedicata)
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La porta di carico/scarico è chiusa?
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I servizi igienici sono puliti e adeguatamente attrezzati? (valutare la chiusura della porta del wc clienti e spogliatoio)
Sicurezza alimentare e HACCP
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Le schede di registrazione temperature di stoccaggio e ricevimento sono compilate correttamente e aggiornate?
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Le schede di registrazione sanificazione reparti sono compilate e aggiornate?
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Sono presenti prodotti deteriorati e/o scaduti?
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Il termometro laser per la misurazione delle temperature è presente e corrisponde al modello assegnato?
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E' presente merce gestita a temperatura non idonea?
Sicurezza sul lavoro (D.Lgs.81/2008) e Manutenzione
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I DPI sono presenti ed utilizzati correttamente?
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Le uscite di emergenza sono libere e segnalate? (anche in planimetria)
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Gli estintori sono presenti, in corso di validità e segnalati?
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Lo stato manutentivo dei locali e delle attrezzature è adeguato?
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Le richieste di manutenzione tramite target vengono effettuate e gestite correttamente?
Pulizia
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L'area dedicata alla vendita (scaffali, sottopedanato, pavimenti, avancasse, casse, ecc.) è pulita?
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L'area esterna al punto vendita (bidoni, aiuole, carrelli, tappetino, parcheggio, ecc.) è pulita?
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Il box ufficio è ordinato, pulito e con layout corretto?
Chiusura check
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Firma auditor
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Firma assistente/vice di filiale per condivisione dei rilievi effettuati