Auditoría sucursal

• Auditoría en sucursal

• Daniel Mendoza

Exterior

• Estacionamiento limpio

  Yes

  No

  N/A

• Banqueta limpia

  Yes

  No

  N/A

• Cajones de estacionamiento

  Yes

  No

  N/A

• Cristales limpios

  Yes

  No

  N/A

• Anuncio funcionando

  Yes

  No

  N/A

Piso de ventas

• Piso limpio

  Yes

  No

  N/A

• Personal uniformado

  Yes

  No

  N/A

• Iluminación completa

  Yes

  No

  N/A

• Mesas limpias

  Yes

  No

  N/A

• Servilleteros rellenos

  Yes

  No

  N/A

• Menús limpios y suficientes

  Yes

  No

  N/A

• Refrigerador de Refrescos limpio y abastecido

  Yes

  No

  N/A

• Salseras rellenas

  Yes

  No

  N/A

• Damas en servicio portando cofia

  Yes

  No

  N/A

• Teléfono funcionando

  Yes

  No

  N/A

• Platillos saliendo a tiempo y buena presentación

  Yes

  No

  N/A

• Personal suficiente

  Yes

  No

  N/A

Cocina

• Piso limpio

  Yes

  No

  N/A

• Personal uniformado

  Yes

  No

  N/A

• Cubrebocas

  Yes

  No

  N/A

• Campanas limpias

  Yes

  No

  N/A

• Plancha limpia

  Yes

  No

  N/A

• Refrigerador de mercancía limpio y ordenado

  Yes

  No

  N/A

• Sabor de carnes óptimo

  Yes

  No

  N/A

• Frescura de vegetales

  Yes

  No

  N/A

• Manejo de empaques

  Yes

  No

  N/A

• Freidora limpia y funcionando

  Yes

  No

  N/A

• Peso de papas correcto

  Yes

  No

  N/A

Sanitarios

• Sanitarios limpios

  Yes

  No

  N/A

• Pisos y paredes limpios

  Yes

  No

  N/A

• Cestos limpios y con bolsa

  Yes

  No

  N/A

• Papel higiénico suficiente

  Yes

  No

  N/A

• Desagüe funcionando

  Yes

  No

  N/A

• Lavamanos

  Yes

  No

  N/A

• Lavabos limpio

  Yes

  No

  N/A

• Jabonera abastecida

  Yes

  No

  N/A

• Papel secante suficiente

  Yes

  No

  N/A