Título de la página
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Nº de documento
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Título de la auditoría
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Cliente / Sitio
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Realizado el
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Preparado por
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Ubicación
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Personal
Auditoría
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Fecha y hora en que nos visitó:
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Sucursal que visitó:
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¿El gerente visitó su mesa?
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¿El gerente se presentó con su nombre?
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¿El gerente portaba su uniforme?
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¿El uniforme estaba en buen estado?
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¿El gerente se veía bien físicamente? (Peinado, rasurado, etc.)
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¿El gerente conocía el menú de alimentos?
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¿El gerente conocía el menú de bebidas?
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¿El gerente conocía el menú de postres?
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¿El gerente supo resolver cualquier queja, comentario y/o sugerencia?
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¿Cómo es el trato del gerente con el cliente?
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¿Cómo es la actitud de el gerente con sus empleados?
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¿Cómo es la actitud de los empleados con el gerente?
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¿El gerente estuvo pendiente de que los empleados hicieran su trabajo?
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¿El gerente hizo algo que no debía hacer por ejemplo: usar el celular, estar jugando, no estar prestando atención al cliente, fumando, bebiendo?
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¿Qué?
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¿El gerente sabía hacer su trabajo?
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¿El gerente cumple con los perfiles para ser un líder?
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Conclusiones finales:
